【红茶工艺图解,祁门红茶工艺流程】知识
发酵做形，祁门红茶制作图解第四步就是发酵做形，红茶必经的一个过程，红茶在发酵的过程中有了多酚氧化酶的作用，才得以形成茶红素而变成红色，当然，为了提升红茶的美观，发酵之后还需要用手工对祁门红茶进行做形 。
最后一步则是烘焙，从图解中隐约可以看到，祁门红茶的烘焙制作是用炭火进行的，把茶叶烘干之后，就算是完成了顶级的祁门红茶 。
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最明前碧螺春后一步则是烘焙，从图解中隐约可以看到，祁门红茶的烘焙制作是用炭火进行的，把茶叶烘干之后，就算是完成了顶级的祁门红茶 。
综上所得崂山红茶价格，祁门红茶根据制作工艺的不同、原料的不同、品质的不同，分为多个不同的种类，不同的种类有不同的特征，区别很明显，但是不管哪一个种类都是精品 。
白茶饼制作工艺：白茶压饼全过程图解
白茶饼制作工艺：白茶压饼全过程图解
第一阶段是散白茶的制作过程：生长、采摘、萎凋、干燥、散存 。
第二阶段是此文说的压制成型：静置、去末、称重、蒸软、包揉、压型、摊晾、干燥 。
第三阶段是裸饼静放、包饼纸、装筒、装箱、封存等 。
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