乌龙禅茶有哪些种类
禅茶是指寺院僧人种植、采制、饮用的茶 。
主要用于供佛、待客、自饮、结缘赠送等 。
禅是一种境界 。
讲求的“禅茶一味”，“禅”是心悟，“茶”是物质的灵芽，“一味”就是心与茶、心与心的相通 。
中国禅茶文化精神概括为“正、清、和、雅” 。
乌龙禅茶中的名贵品种 。
茶，清净茶 心，平常心
以清净茶养平常心自古茶禅一味，清香的茶叶，秀雅的茶具，宴坐把盏时悠然的氛围，都不觉间，给饮茶人，带来一丝绵长的淡定、宁静的感觉，真是充满禅意的怡悦 。“茶”泛指茶文化，而“禅”是“禅那”略称，意为“静虑”、“修心” 。“一味”之说则是指茶文化与禅文化有共通之处 。这个共通之处在于追求精神境界的提升 。所谓尘心洗尽兴难尽，世事之浊我可清 。茶，品人生浮沉：禅，悟涅
黄檗茶品质优异，文化底蕴深厚
本书从黄檗茶的起源、发展历程、产地、相关历史名人、加工、发展规划等方面进行介绍，以推动黄檗茶文化的发展 。
黄檗茶发展史与临济宗一脉相承，在倡导和弘扬“农禅并重”“百丈清规”“茶禅一味”过程中发挥了十分重要的作用，并随临济宗的发扬光大而成为天下著名的禅茶之一，还与希运、李忱、苏辙、黄庭坚等众多历史名人相连，这在中国茶文化发展史中是极为罕见的 。
【禅茶味野生红茶,马茶禅味普洱茶】本书首次提出黄檗茶为天下第一禅茶，确定了黄檗茶与盈科泉茶的关系，挖掘出宜丰县拥有黄檗茶、盈科泉茶、宜丰宁红茶三大茶叶珍品，正式提出九岭山区域为宁红茶正宗产区，并丰富了黄檗茶的种类与技术 。
那所谓禅茶的东西
在时人眼中，“禅茶”是一种小资的东西 。
这个小资，具备三个条件：古典、优雅、时尚 。
一说起“禅茶”，脑海中总会浮现出这样的情景：在一家复古典雅的高档茶馆里，只三五个文人雅士，焚上一炉好南洋沉香，用一只龙文堂安之介亲制铁壶煮一壶陈年普洱茶，拈几则禅宗公案，谈几段《金刚经》、《妙华莲花经》偈语 。
间或展开熟宣，描两笔朱砂罗汉，写一幅“观自在”，或是思辩一下人生中仿似过不去的那些个坎儿……谈玄论道的，这还不算是“禅茶一味”么 。
从宣方老师的考证来看，哪有“禅茶一味”或“茶禅一味”这种东西 。
所谓“禅茶”不过是以“复古”这种文雅文化炒作的噱头 。
江南白茶的文化
禅宗的六祖惠能大师承认人是分南北的，既然分了南北，也就应该分古今吧 。
到了今天，都说“禅一味”，不知南北西东的品是否一味，不知南北西东的禅是否一味 。
好在惠能也了悟法是不分南北的 。
如此入了禅，也就不应有什么分别，即使是这一杯轻灵透彻的安吉白在手也似乎应该忘了出处、忘了味道才对 。
单单入得禅也就罢了，可不一样的是，惠能和尚还要出得禅，让我们学会“无一法可得” 。
既然无一法可得，便如万丈红尘不分彼此，于是禅也有了味道，手中的这杯安吉白，也就入了眼、耳、鼻、舌、身、意 。
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