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工夫红茶正山小种区别

茶知识

正山小种茶叶价位多少合理
正山小种茶叶价位多少合理
小种红茶：
正山小种
外山小种
工夫红茶：
祈门工夫
滇红工夫
宁红工夫
川红工夫
红碎茶：经过切碎加工，呈颗粒型碎片，用沸水冲泡时茶汁浸出量大，适于加工成”袋泡茶”，适宜一次性冲泡 。

补火复火
补火（复火）
分类不同，小种红茶根据产地是否在福建崇安县星村桐木关一带，分为正山小种和外山小种两种 。自然是以源产地的正山小种为标准 。
正山小种、外山小种，而工夫红茶品类多、产地广 。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等 。
产区范围不同，小种红茶是小茶区，经特色工艺加工而成的小品种红茶，有点“纯料”的意思，其区域范围比“山场”“山头”大但比工夫红茶的范围要小许多 。如安吉红、正山小种、九曲红梅等在区域、品种和工艺上都更具小范围特色，因此也有人把小种红茶理解为红茶里的名茶 。
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正山小种作为红茶鼻祖，福建武夷山称得上是红茶发源地 。
后来为了区别，凡武夷山所产的小种均为正山小种，武夷山山外所产均为外山小种 。
除正山小种以外，创新名茶金骏眉原产于武夷山桐木关，是正山小种的分支 。
由于金骏眉由茶芽制作而成，所以外形细小紧密，茶干间有金黄，是款珍贵茗茶 。
除了正山小种和金骏眉，还有政和工夫、坦洋工夫、白琳工夫红茶 。

红茶有烟正山小种和无烟小种的区别
有烟正山小种和无烟正山小种都属红茶中的一种 。
正山小种是红茶中的极品原料，有烟正山小种原名称烟熏正山小种，后来人们才把烟熏正山小种称之为“有烟小种” 。
【工夫红茶正山小种区别】有烟正山小种和无烟小种的区别香气区别有烟正山小种与无烟正山小种的区别在于有烟正山小种带有 。


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