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功夫红茶厂,红茶福建

茶知识

【功夫红茶厂,红茶福建】歌舞阿妹采茶
开幕式上 ， 旗袍秀、禅茶瑜伽、太极功夫扇、阿妹采茶等歌舞茶艺节目精彩纷呈 ， 吸引了众多观众驻足观看 。
而一年一度的斗茶赛颁奖仪式则把整个活动推向了高潮 。
第三届斗茶赛吸引了铅山县42家参赛企业、78个河红茶样品参与角逐 。
桐子山茶厂、赣香茗高山有机茶厂、铅山武夷山镇立茂有机茶厂3家茶企获得特等奖 ， 正月红茗茶业等获一等奖 ， 仙山岭茶叶种植专业合作社等获二等奖 。

福建红茶有哪些品种 中国红茶的产地
闽红功夫 ， 闽红功夫生长在福建一带 。福建产茶历史也很悠久 。品种繁多 ， 不同的红茶品种 ， 它的外形、内质香气、口感都有所不同 。
湖红功夫也可称为湘红 ， 湖红功夫产于湖南 。泡后茶汤色泽浓艳匀称、带有花香和枣香 。冲泡后的茶汤 ， 入口滋味醇厚芬芳、回甘明显 ， 叶底略带暗黑 ， 有光泽而均整 。
越红功夫 ， 越红功夫产于浙江绍兴、诸暨等县 。
祁门红茶 ， 安徽祁门功夫红茶历史悠久 ， 主要生产于安徽祁门 。祁门功夫红茶的外形佳 ， 条索秀美紧结、色泽乌黑油润 。
红碎茶 ， 红碎茶产于浙江绍兴 。红碎茶年产量较少 。
昌宁茶厂老建筑
自从有了昌宁茶厂 ， 昌宁就一直是滇红的重要基地 ， 昌宁茶厂谱写了无数属于企业、属于昌宁的辉煌 。
上世纪80年代至90年代高峰期时 ， 最高年产量达2000多吨 ， 出口俄罗斯、波兰等20多个国家和地区 ， 为昌宁在1986年与福建安溪、浙江富阳、安徽岳西一起成为全国首批优质茶叶基地县奠定了基础 。
昌宁茶厂生产的功夫红茶、红碎茶多次荣获“全国名茶”“景泰蓝杯”“陆羽杯”等大奖 。

中国茶叶种类名称
乌龙茶类 ， 武夷岩茶；武夷肉桂；闽北水仙；铁观音；白毛猴；八角亭龙须茶；黄金桂；永春佛手；安溪色种；凤凰水仙；台湾乌龙；台湾包种；大红袍；铁罗汉；白冠鸡；水金龟 。
红茶类 ， 祁门功夫；湖红功夫；滇红功夫；功夫红茶；宁红功夫；宜红功夫；越红功夫；川红功夫；政和功夫；闽红功夫；坦洋功夫；白琳功夫 。
白茶类 ， 银针白毫；白牡丹；贡眉 。
君山银针；蒙顶黄芽；北港毛尖；鹿苑毛尖；霍山黄芽；沩江白毛尖；温州黄汤；皖西黄大茶；广东大叶青；海马宫茶 。
黑茶类 ， 湖南黑茶；老青茶；四川边茶；六堡散茶；普洱茶 。
闽红的特点是什么
闽红的特点是什么闽红产自福建省 ， 全称闽红功夫红茶 ， 由于茶叶产地、茶树品种、品质气概差别 ， 闽红功夫又分白琳功夫、坦洋功夫和政和功夫 。其特点为：1,政和功夫：闽红三大功夫茶中的上品 ， 形状条索紧结肥壮多毫 ， 色泽乌润 ， 汤色红浓 ， 香高鲜甜 ， 滋味粘稠 ， 叶底肥壮尚红 。2,坦洋功夫：形状细长匀整 ， 带白毫、色泽黝黑有光 ， 香味清鲜甜和 ， 叶底红匀滑腻 。3,白琳功夫：形状条索细长弯曲 ， 茸毫多叶 ， 色泽黄黑 ， 汤色浅亮 ， 香气鲜纯有毫香 ， 味清鲜甜 ， 叶底鲜红带黄 。


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