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冲调红茶的水温,有点发黄有光泽的红茶

茶知识

玻璃茶壶
在许多茶叶加盟店里边 ， 一般应用玻璃茶壶来冲调红茶 ， 非常是高端的红茶 ， 非常容易见到红茶的汤色的颜色 ， 应用玻璃茶壶 ， 使红茶的艺术美尽现 。
温馨提示：红茶是一种全发酵茶 ， 冲调时不能立即冲进溫度过高的开水 ， 须等水滚沸后静放30秒左右再冲调 ， 且红茶不适合久泡 。
以上介绍了可以泡饮红茶的三种茶具 ， 红茶是性质温和的茶 ， 可以长期饮用 ， 对于身体偏寒的朋友来说 ， 时常饮用可以改善体质情况 。
饮用量不可过多 ， 以免容易上火 。

如何选购金骏眉
纯正金骏眉因为其高原地区和优良的气侯 ， 多见黑色 ， 
可煮至100℃的沸水冲调 。
可冲调10次之上 ， 质量平稳 ， 茶汤颜色、水里带甜 ， 甜里透香 ， 壶底百果香显等没法效仿与跨越的稀贵质量 。
被效仿的金骏眉颜色发生变化 ， 在两三次出泡后就失去香气 。
金骏眉归属于彻底发醇红茶 。
100℃的沸水用于沏红茶 。
假如用80℃的沸水 ， 茶的品质就不足好 。
用80℃的温水冲调不容易随便曝露茶的缺陷 ， 还会继续提升茶耐冲调的频次 。
红茶的冲泡方法
红茶适合用水温95-100℃ ， 水温太高不利于散热 ， 而且容易将茶汤闷得泛黄和口感苦涩 ， 所以水温要控制好 。
红茶冲泡时 ， 要掌握好红茶与水的比例 ， 即1:50,1克茶叶需50毫升开水 ， 一次投茶量为5-6克 。
红茶冲泡方法 ， 可以分为清饮法和调饮法 。清饮法是指茶叶放入壶中 ， 直接冲泡 。而调饮法不同 ， 可在泡好的茶汤中加糖 ， 加牛奶等调味 。
不同的红茶 ， 冲泡时间不同 。如果是细嫩茶叶 ， 冲泡时间约2分钟 。大叶茶需要3分钟 。如果是袋装红茶 ， 只要50-90秒 。

金骏眉红茶宜用全透明的玻璃茶杯冲调
【冲调红茶的水温,有点发黄有光泽的红茶】针对观赏价值强的荼叶 ， 以便有利于欣赏荼叶及汤色最好用玻璃茶具冲调 。
金骏眉红茶汤色洪亮、清亮 ， 泡饮最合适用无盖的玻璃杯子 ， 玻璃茶杯冲调金骏眉红茶不仅不容易使荼叶被闷 ， 而影响汤色的口感 ， 还有利于观查金骏眉红茶洪亮、清亮的汤色 。
喝金骏眉红茶除开享有金骏眉茶冲调时芳香洒脱的茶韵 ， 又可赏析金骏眉芽尖在水中伸展的幽美姿势 ， 建议采用冲调金骏眉专用型玻璃茶杯或是花盘全透明玻璃茶杯 。
下列是几类红茶的冲调温度提议
高级红茶比如金骏眉、滇红金芽金毫宜用85度水冲调 ， 多泡几回味儿能不断出汤、出香为尚品 。
一般等??红茶如正山小种、英红九号、祁门红茶、云南省晒红等中小叶红茶 ， 能够用90度温度冲调 。
红茶中大叶种 ， 索条较为粗壮 ， 还要100度开水冲调 。那样才会把荼叶的含有化学物质冲调溶解 。
购买的快客杯 ， 我们适合泡什么茶
白茶冲调时都是必须茶叶茶分离出来的 ， 最合适冲调白茶的容器是盖碗 ， 但是应用快客杯冲调白茶也可以 ， 快客杯还可用以冲调白毫银针、寿眉、贡眉、白牡丹茶等白茶 ， 但是最好应用白釉材料的快客杯 。
置于红茶和黄茶 ， 全是比较合适应用透明玻璃杯来冲调 ， 能够无需茶叶茶分离出来 ， 因此就并不大合适应用快客杯冲调 。
换句话说 ， 必须茶叶茶分离出来的荼叶 ， 均可应用快客杯来冲调 ， 畅快地享有自己煮茶品茗的快衣食住行 。


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