老枞红茶
何为老枞红茶 , 老枞红茶是指生长在武夷山国家级保护区内海拔1200以上或生长在荒野山林中的半乔木型的古老茶树按照正山小种红茶的加工工艺制成的红茶 。老枞红茶的树干到茶树枝干都布满绿色的青苔 。远看一颗颗老枞红茶的茶树 , 一副历史沧桑的样子历历在目 , 像在和世人述说过往的风云 。虽然老枞树高枝茂 , 但是产量较少 , 而且对所生长的环境有较高的要求 。因此老枞红茶显得极为珍贵 。
老枞红茶的加工工艺 , 老枞红茶的加工工艺还是比较复杂 , 可以分为初制工序和精制工序 。
适合送给朋友的百年老枞水仙
百年老枞水仙和高山黑乌龙的概念在网上似乎很常见 , 可是真的有那么多百年老枞水仙吗 。
还有如果百年老枞水仙只卖288元/斤 , 那先给我来十斤 。
老枞水仙 , 一般指树龄达到50年以上的水仙品种 , 而达到百年的老枞水仙更是微乎其微 , 价格不超过5000元/斤的情况是极少的 , 更别说还要流通到淘宝上 。
再说说高山黑乌龙的概念 , 不是所有好茶都来自高海拔地方 , 武夷岩茶中就没有高海拔的概念 。
【百年野枞河红茶,千年野红茶】武夷岩茶讲究焙火工艺 , 根本就没有所谓的黑乌龙概念 。
百年老枞
百年老枞属生长在武夷山国家级自然保护区海拔1500----1800米高山的原生态野茶 。该品种的茶树已有100年的树龄 , 从茶干到茶茎都布满绿色的青苔 , 一幅历经沧桑的样子 , 虽然老枞树高枝茂 , 但产量并不高 , 而且对所生长环境有极高的要求 , 因此百年老枞就显得极为珍贵 。正山堂百年原生老枞在正山小种红茶传统工艺的基础上于2005年创新研制的高端红茶 。该茶原料采摘于自然保护区内高海拔、原生态茶山上生长的野生老茶枞 , 由熟练女工采摘翠嫩的芽尖 , 再由经验丰富的制茶师精心制作而成 , 每斤百年原生老枞约需3-6万颗标准嫩芽 。
是武夷岩茶的当家品种
水仙干茶外形条索粗壮 , 显黑褐色 。
茶汤深红、清彻 。
高香持久 , 有浓浓的焦糖香以及独特的水仙花、桂花香 。
滋味浓酽、醇厚、顺滑 。
品水仙 , 能遇到十年的茶树 , 称为“名枞水仙” 。
三十年以上的茶树 , 则是“老枞水仙” 。
百年以上的就非常珍贵 , 谓之“百岁香” 。
绿茶红茶白茶是如何划分的
青茶也叫乌龙茶 。本品温和 , 具有润肤、生津、清热的功效 。其代表性品种有大红袍、铁观音、冻顶乌龙茶、凤枞等 。
红茶:代表品种有安徽祁宏 , 云南电红 , 印度河斯里兰卡红茶也是世界知名品牌 。由于发酵 , 红茶比绿茶刺激性小 , 而且它的功效也不同 。它能促进血液循环 。
黑茶抗脂肪:黑茶茶属于后发酵茶 , 具有一流的刮油效果 。最常见的黑茶是普洱茶 , 它有很好的减肥效果 。
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