高血压现在已经成为一种非常普遍的疾病,无论是年轻人还是老年人,都容易患有高血压这样的疾病症状 。原因就是人们的饮食不规律,经常暴饮暴食经常熬夜,生活的压力比较大 。或者饮食结构搭配不合理,经常大鱼大肉而吃蔬菜的时候却比较少 。当然有很多人也开始意识到健康的重要性,所以大家开始养生 。那么吃薏米会让血压增高吗?
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薏米
我国古老的既可以当药吃也可以当食物吃的粮种之一的就是薏米,而且吃起来很好吃,没有一点药的苦味 。薏米中的碳水化合物的含量是很高的,它还含有丰富是维生素B以及维生素E,还有少量的微量元素的 。
薏米中含有油酸、亚油酸,以及酸性多糖、薏苡多糖和挥发油 。由此可见,薏米的营养价值很高,因而被誉为“世界禾本科植物之王” 。
高血压能吃薏米吗
近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米具有重要的保健作用 。研究显示薏米能够扩张血管,有助降低血压;薏米还有增强免疫力和抗炎作用,薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用,因此也将其用于肿瘤的辅助治疗 。健康人常吃薏米,可减少肿瘤发病几率;薏米在一定程度上还有助于降低血糖,适用于糖尿病患者 。此外,薏米具有镇静、镇痛及解热作用 。
薏米怎么吃呢
1.薏米的吃法有很多种的哦,简单的食用方法是将炒过的薏仁当茶用来泡水喝 。
【吃薏米会让血压增高吗】2.将炒熟后的薏仁磨碎,每天服薏仁粉 。薏米也可做汤,或是和绿豆一起煮成绿豆薏米粥 。值得注意的是,薏米较坚韧,难以煮熟,煮之前需以温水浸泡2—3小时。
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薏米的功效与作用
1.减肥主食
薏仁是五谷类中纤维质高的,低脂、低热量,是减肥的佳主食 。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类 。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效 。
2..预防和抵抗癌症
不少的科学证明了,薏仁内含有的的薏苡脂,它是可以阻止癌细胞生长及伤害我们身体的作用的 。
3.降血脂
因为薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以由吸附胆盐(负责消化脂肪),使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖 。
4.促进新陈代谢
薏仁可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便,所以可以帮助减轻体重 。
5.美白肌肤
薏仁因富含蛋白质,可以协助消除班点,使肌肤较白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效!
6.预防心血管疾病
若每天食用 50-100 克的薏仁,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病 。
如何挑选薏米
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以粒大、饱满、色白者为佳 。家庭购买应该选择质地硬有光泽,颗粒饱满,呈白色或黄白色、坚实,多为粉性,味甘淡或味甜者 。
结语:高血压患者是可以吃薏米的,薏米有降血压以及降血脂的作用的,薏米很能够促进我们身体的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用的哦 。除此之外,薏米还能够预防心血管等疾病 。
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