夏天气温高 , 经常买回来的菜一天就坏了 , 怎么办呢?很多人就会用保鲜膜把菜包好 , 以达到防腐的作用 。事实上 , 用保鲜膜确实能给蔬菜保鲜 , 但是有些食物包上保鲜膜 , 相当于“投毒” 。
【一食物没吃完用保鲜膜?结果放倒一家人】
不能用保鲜膜的食物:西瓜
食品安全专家、国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮认为 , 使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快 。因为 , 西瓜在盖保鲜膜之前 , 其表面存在细菌和微生物 , 如果保鲜膜的透气透水功能不好 , 温度下降慢 , 就会导致这些微生物或细菌繁殖得更快 , 特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质 。
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