越红工夫概述
茶品名称: 越红工夫 茶品产地: 浙江 茶品外形: 条形 工艺类别: 全发酵茶 茶叶类别: 红茶 【简介】 越红工夫茶系浙江省出产的工夫红茶,产于绍兴,诸暨嵊县等县 。越红工夫以条索紧结挺直,得实匀齐,锋、苗、显,净度高的优美外形称著 。【特点】 越红工夫条索紧细挺直,色泽乌润,外形优美,内质香味纯正,汤色红亮较浅,叶底稍暗 。越红毫色银白或灰白 。浦江一带所产红茶,茶索尚紧结壮实,香气较高,滋味亦较浓,镇海红茶较细嫩 。总的来说,越红条索虽美观,但叶张较薄,香味较次 。收藏 | 0
分享红茶品饮小攻略,细品红茶香韵
茶叶是大自然的产物,每种茶叶都被赋予一定的特性,红茶古典醇厚,有着独特的香醇又不失清雅韵味,特别适合下午茶 。
闲暇周末,拿本书伫立阳台,慢慢细品红茶香韵,多么美好 。
下面为大家分享几个红茶品饮的小技巧 。
红茶品饮简单分为两种,一是清饮红茶,二是调和红茶 。
好茶需要清饮,越品越香,而如果是下午茶或者是早餐茶,一般以调和红茶为主,可以加糖加奶或者是加入其他物质进行互补 。
高端普洱茶才能卖出古董价
上等普洱茶越陈越好文/图采访人员郭晓昊在收藏界内,普洱茶越陈越好似乎成了一条“铁律”,很多人收藏普洱茶,几乎将年代当成了判断其收藏价值的唯一标尺,这也成为普洱茶被大量收藏、囤积的原因 。
普洱茶真的是越久越好吗 。
日前在广州举行的首届普洱茶“藏 。
白茶为什么很鲜甜 越甜越好吗
白茶的甜味,此外,海拔越高,茶叶中沉积的氨基酸含量越高,茶汤也就越为鲜甜 。福鼎白茶之所以有与众不同的鲜美甘甜,也正是因为其地理位置优越,基本种植在高海拔地区,大量的氨基酸和糖类存积 。
【红茶茶叶越细越好吗,高红茶的攻效】白茶越甜越好吗?,甜味不是评判白茶好坏的标准,不是有点涩味就不是好白茶 。
外形鉴别
良质茶叶——绿茶、红茶、花茶以条索紧细、圆直或弯直光滑,质重匀齐者为优质 。
乌龙茶以条索肥壮、圆芽的外形颗粒形圆而紧实者为佳,越圆越紧越细越重就愈好 。
外形呈条索状的茶叶,以条索紧细、圆直成弯直光滑,质重均齐者为优质 。
外形圆形状的茶叶,以越圆越紧越细光滑而质量为优良 。
外形扁平的茶叶,以平扁挺直光滑为上品 。
普洱茶是选生茶好还是熟茶
普洱茶年份越长越好吗?,答:普洱茶也并非年份越老,保健功效就越好 。从文化角度讲,普洱越老越好;但从食品安全角度讲,10多年的茶就已经达到最高峰 。一般来说,生茶可以存放1020年,熟茶也就存放两三年 。如果储存条件非常好,三四十年的陈年普洱茶品质也可以很好,但超过这个年限,茶叶中的有效成分就消失殆尽了,不宜再饮 。
普洱茶是不是越贵越好?,图|熟茶汤色
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