滇红茶的等级特点
特点滇红,特级滇红外形比较紧结肥硕 。干茶的颜色为乌润特显金毫 。冲泡出来的汤色比较艳亮 。闻之鲜郁高长的香气,品之鲜爽醇厚的茶汤 。那是特级滇红独有的魅力 。
一级滇红,外形肥硕雄壮,色泽乌黑润泽 。金毫比较显著 。茶汤鲜亮,香气比较长 。茶味浓厚鲜爽 。
云南滇红红茶是怎么来的
特级滇红:特级滇红外形比较紧结肥硕 。干茶的颜色为乌润特显金毫 。冲泡出来的汤色比较艳亮 。闻之鲜郁高长的香气,品之鲜爽醇厚的茶汤 。那是特级滇红独有的魅力 。
一级滇红:外形肥硕雄壮,色泽乌黑润泽 。金毫比较显著 。茶汤鲜亮,香气比较长 。茶味浓厚鲜爽 。
二级滇红:紧结肥硕的外形 。带有少些的金毫 。呈现出乌黑润泽的颜色 。冲泡出来茶水比较明亮 。品一口刺激性较弱但是回味很鲜爽 。
滇红工夫
滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫和滇红碎茶两种,滇红功夫茶芽叶肥壮,金毫显露,汤色红鲜,滋味浓烈,香气馥郁 。
滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的二十县 。
工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区 。
内销全国各大城市 。
滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈 。
冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现 。
察茶汤
仔细品尝滇红金针,也可以分辨出滇红金针的好坏,茶汤颜色纯正,呈现金黄无杂质清澈的茶汤,这样的基本上是好的品质上乘的滇红金针,但是如果茶汤中杂质比较多,甚至是在杯底看到很多的碎末的话,就是属于不太好的坏的滇红金针了 。
【滇红茶汤,临沧红茶特点】购买滇红金针的时候,大家最好先熟读今天小编给大家详细介绍的如何辨别滇红金针的好坏的方法哦,这样才不会被骗,还可以买到真正正宗、好喝、又有营养价值的滇红金针呢 。
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