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巴基斯坦红茶,巴基斯坦奶茶红茶

茶知识

巴基斯坦
巴基斯坦原为英属印度的一部分，因此饮茶带有英国色彩，大多习惯于饮红茶，普遍爱好的是牛奶红茶 。
一般早、中、晚饭后各一次，有的甚至达到5次 。
大多采用茶炊烹煮法，即先将开水壶中水煮沸，尔后放上红茶，再烹煮3-5分钟，随即用过滤器滤去茶渣，然后将茶汤注入茶杯，再加上牛奶和糖调匀即饮，另外，也有少数不加牛奶而代之以柠檬片的，又叫柠檬红茶 。
在巴基斯坦的西北高地以及靠近阿富汗边境的牧民，也有爱饮绿茶的 。
饮绿茶时多配以白糖并加几粒小豆蔻，以增加清凉味 。
巴基斯坦人待客多数习惯用牛奶红茶而且还伴有夹心饼干、蛋糕等点心，大有中国广州早茶”一盅两件”之风味 。

红茶梅赞的由来
红茶梅赞的由来红茶创制时称为“乌茶” 。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分 。香气物质比鲜叶明显增加 。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征 。我国红茶品种以祁门红茶最为著名，为我国第二大茶类，出口量占我国茶叶总产量的50％左右，客户遍布60多个国家和地区 。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国 。可以私聊我
巴基斯坦
巴基斯坦气候炎热，居民多食牛、羊肉和乳制品，缺少蔬菜，因此，长期以来养成了以茶代酒、以茶消腻、以茶解暑的生活习惯 。
巴基斯坦人饮茶的习俗带英国色彩 。
饮红茶时，普遍爱好的是牛奶红茶，而且喝得多、喝得浓 。
除了工厂、商店等采用冲泡法，大多采用茶炊烹煮法 。
在巴基斯坦的西北高地也有饮绿茶的，多数配以白糖，并加几粒小豆蔻，以增加清凉味 。
倘有亲朋进门，多数习惯用烹煮的牛奶红茶招待，而且还伴以糕点 。

Mantu，巴基斯坦的饺子
饺子并非中国独有的食物 。
在中亚地区，饺子一样拥有悠久的历史 。
在巴基斯坦和其他南亚、中亚国家，饺子被称作mantu或manti，即是汉语中「馒头」的意思，也就是带馅的面食 。
而巴基斯坦的饺子，通常作为聚会时候的前菜出现 。
小巧精致的饺子在食用起来也颇具趣味，所以是当地孩子的最爱 。
巴基斯坦的饺子，在馅料上当然与中国饺子有所不同 。
它们的馅料由羊肉、洋葱、大蒜、芫荽和辣椒组成 。
而面皮和中国的云吞皮相仿 。
在蘸料上，巴基斯坦的饺子一般搭配酸奶，欧芹碎和木豆一起食用 。
【巴基斯坦红茶,巴基斯坦奶茶红茶】巴基斯饮茶文化介绍
巴基斯坦原为英属印度的一部分，因此饮茶带有英国色彩，大多习惯于饮红茶，普遍爱好的是牛奶红茶 。一般早、中、晚饭后各一次，有的甚至达到5次 。大多采用茶炊烹煮法，即先将开水壶中水煮沸，尔后放上红茶，再烹煮3-5分钟，随即用过滤器滤去茶渣，然后将茶汤注入茶杯，再加上牛奶和糖调匀即饮，另外，也有少数不加牛奶而代之以柠檬片的，又叫柠檬红茶 。在巴基斯坦的西北高地以及靠近阿富汗边境的牧民，也有爱饮绿茶的 。饮绿茶时多配以白糖并加几粒小豆蔻，以增加清凉味 。巴基斯坦人待客多数习惯用牛奶红茶而且还伴有夹心饼干、蛋糕等点心 。


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