红茶有哪些品种
红茶按工艺一般分三年夜类:小种红茶、功夫红茶、红碎茶 。
小种红茶首要产于福建武夷山 。
红碎茶年夜部门以出口为主,国内市场上少有 。
可是市场合卖的进口红茶,如斯里兰卡红茶,印度红茶等多为红碎茶 。
我们国内出产最多的是功夫红茶比力出名的如祁门红茶,也叫祁门功夫 。
红茶在英国的历史
传统的红茶文化,起源于英国了1650年,荷兰商船将中国红茶首次引进欧洲 。十七世纪,英国伊丽莎白女皇一世成立的东印度公司,直接从福建进口茶叶 。西方商人用茶船将红茶从中国运送到英国,再利用茶车将红茶运往内陆各地销售 。但当时我国只出口茶叶,不出口茶种 。大约在18世纪80年代,一个名叫罗伯特.福琼的英国植树采集家将茶树种子放入一个用特殊玻璃制成的便携式保温箱中,偷偷地带上了开往印度的轮船,于是在印度培养了十万株以上的茶树苗,形成了大规模的茶园,并由此产生了英国的红茶文化 。
墙内开花墙外香
白茶生在福建,众所周知,福建是乌龙茶的天下,加上白茶宣传不足,远不及乌龙茶热销的市场,以至于白茶在福建几乎无立足之地 。
更何况绿茶红茶霸占了半个中国,四川湖北湖南等地又被黑茶割据 。
所以白茶在国内市场销售一直极为平淡 。
白茶在相当长的时间内,尤其是21世纪之前,它主要出口欧美、日韩、东南亚等国家和地区 。
出乎意料的是,简单好看的造型,白净恬淡的色泽,风味清雅的品质使得白茶深得国外的青睐 。
同时由于闽东地区靠海,出口运输相对便利 。
白茶制作工艺及其简单,成本主要在鲜叶和初加工上,并且主要通过中介组织出口,收购价格低,总体出口成本不高——为白茶出口提供了最直接的可行性 。
【福建最好出口红茶,四大红茶哪种好】产地的不同
红茶的品种繁多,产地也很广,主要产区在中国,除此之外,在印度、东非、印尼、斯里兰卡、印度尼西亚、肯尼亚也有生产 。
乌龙茶主要产自福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省,在四川、湖南等省也有少量的生产,以福建省安溪县为主要产区 。
乌龙茶品种较多,内销广东、福建等省,出口日本、东南亚和港澳地区 。
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