江苏龙网

  1. 主页 > 生活百科 > >

带花果香的红茶四川,红茶福建

茶知识

现有的经典类别有
经典红茶：英式早餐红茶、豪门伯爵红茶、仕女伯爵红茶、红茶精选装
产地红茶：川宁大吉岭红茶、精品锡兰红茶、正山小种红茶
绿茶：薄荷绿茶、茉莉花茶、柠檬绿茶、绿茶精选状
果香红茶：香草果香红茶、柑桔肉桂果香红茶、蜜桃果香红茶、川宁沁香柠檬红茶、苹果肉桂葡萄果香红茶、四红果果香红茶、综合野莓果香红茶
花草茶：沁心薄荷叶花草茶
东方茶：川宁珠茶、川宁茉莉花茶

中国红茶的地域分类
江西修水县――宁红功夫，宁红功夫产于江西修水县，品质也达到了国际红茶的标准，因而远销美国、英国、俄罗斯、日本等多个国家 。
湖北宜昌――宜红功夫，宜红功夫红茶产于湖北宜昌，宜红功夫红茶的外形条索纤细紧结、条索均匀、带有明显的白毫 。干茶色泽乌黑透黄，润泽度好，香气怡人，带有独特的蜜香 。冲泡后的茶汤色泽艳丽，入口滋味清爽、醇厚、回甘明显，其叶底茶条均整亮丽 。宜红功夫红茶主销欧美等国家，年产量高，品种优 。
四川――川红功夫，川红功夫茶产于四川 。四川产茶历史悠久，种类繁多 。川红功夫生长在地势比较高的山 。作出的成品茶色泽乌润均整秀丽、带有白毫，有一种独特的花果香，香气清爽无杂味 。
红茶的种类
宜红功夫，宜红功夫红茶问世至今已有百余年历史 。该品种红茶产于湖北宜昌，宜红功夫红茶的外形条索纤细紧结、条索均匀、带有明显的白毫 。干茶色泽乌黑透黄，润泽度好，香气怡人，带有独特的蜜香 。冲泡后的茶汤色泽艳丽，入口滋味清爽、醇厚、回甘明显，其叶底茶条均整亮丽 。宜红功夫红茶主销欧美等国家，年产量高，品种优 。
川红功夫，川红功夫茶产于四川 。四川产茶历史悠久，种类繁多 。川红功夫生长在地势比较高的山 。作出的成品茶色泽乌润均整秀丽、带有白毫，有一种独特的花果香，香气清爽无杂味 。

滇红的香味特点
滇红属红茶类，红茶香气按结构可大致分为以下几类，脂肪类衍生物，萜烯类衍生物，芳香族衍生物，含氮、氧的杂环类化合物，其余氨基酸，糖类与果胶一定程度上焦化的焦糖香等 。
红茶中的甜香、嫩香主要与氨基酸、糖等美拉德反应相关，而红茶中带花果香主要由于萜烯醇类、芳香族醇类为主的多结构香气物质 。
新岗红茶苗
“新岗冻顶茶”汤色绿黄明亮，滋味浓醇甘鲜而略带兰花香，回甘持久 。
“新岗红茶”则香气如花似蜜，汤色棕红明亮，味鲜香爽，嫩润甘甜，回甘持久 。
新岗红茶产地范围内的生产者，可向广东省怀集县市场监督管理局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告 。
新岗红茶的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定 。
新岗红茶质量特色1 。
【带花果香的红茶四川,红茶福建】感官特色：条索紧结，色泽乌润油亮，带花果香，茶汤棕红明亮，滋味鲜爽嫩甜，入口柔顺，回甘持久，叶底红而软亮，可耐多次冲泡 。


    推荐阅读


    上一篇：国际红茶审评指标,乌龙茶铁观音国家标准网

    下一篇：4大红茶有哪些,红茶类的介绍