文章插图
用料：
猪脊骨500克
蟹味菇150克
杏鲍菇100克
新鲜香菇8朵
干木耳10克
香葱适量
生姜适量
盐适量
做法：
1、猪脊骨洗净，剁成大块，冷水下锅烧开汆烫一下去除血沫，捞出 。
2、另取一锅（我用苏泊尔微压炒锅），放入开水，把处理好的脊骨和姜片、葱节放入锅中 。
【菌菇脊骨汤】3、盖上锅盖，调到压力档，听到压力阀有“
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