哪些茶属于红茶
国内的四大名红茶:祁门红茶、滇红、川红,金俊眉其他名红茶:政和功夫,坦洋功夫,海南岛红茶,宜兴红茶,江西宁红等国际上的三大高香红茶:祁门红茶,大吉岭红茶,阿萨姆红茶我国红茶有安徽祁茶、云南滇红、宁红等门红茶(Keemun)简称祁红,祁门红茶,依其品质高低分为17级 。传统功夫红茶的珍品 。再有就是印度的大吉岭红茶 (Darjeel)被誉为“红茶西的香槟”大吉岭红茶拥有高昂的身份,三四月的一号茶多为青绿色的OP二号茶为金黄显露的FOP其汤色橙黄,气息芳香 。另外还有斯里兰卡锡兰洼地红茶,其中以乌沃茶(Uva)最著名乌沃和印度西南阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带的阿萨姆红茶( Assam)
印度马萨拉茶材料做法介绍
印度马萨拉茶 材料 冲调量为2人份:阿萨姆红茶叶1茶匙5g,小豆蔻3枚,桂皮1根,老姜1块约5g,丁香2粒,八角1枚,全脂牛奶250ml,水250ml,白砂糖4茶匙20g做法
老姜洗净,带皮用刀背拍几下至拍散 。小豆蔻稍稍压碎 。
将水倒入小汤锅中烧沸,加入绿色小豆蔻、桂皮、老姜、丁香和八角 。
大火烧沸后转小火加盖继续煮制约5分钟 。
将阿萨姆红茶叶放入小汤锅中,用大火煮制约4分钟 。
最后把全脂牛奶和白砂糖倒入锅中,再次烧沸混合均匀后,用小筛网滤掉老姜、阿萨姆红茶叶和各种香料渣,趁热饮用即可 。
什么是阿萨姆红茶图文
阿萨姆红茶作为世界四大红茶之一,受到不同国家的消费者喜爱 。阿萨姆红茶是产于印度东北部的茶叶 。茶叶外形细扁,色呈深褐,汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香,滋味浓,属于烈茶,是冬季饮茶的最佳选择 。阿萨姆红茶也经常和牛奶等配合,制成阿萨姆奶茶 。阿萨姆红茶具有高效加温、强力杀菌的作用,生姜和红茶相结合,就成了驱寒祛湿的姜红茶 。尤其是女性朋友,坚持每天喝一杯阿萨姆红茶,可以调理身体,改善手脚冰冷的症状 。产地:印度东北部 。外在品质:色呈深褐、汤黄稍红 。加生姜调饮:具有驱寒祛湿、调理身体效果 。
红茶的品种
祁门红茶,祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶的珍品 。祁红主要产于安徽省祁门县,多年来一直是中国的国事礼茶,被誉为茶中英豪、群芳最,王子茶等 。
大吉岭红茶,大吉岭红茶是世界四大红茶之一,此茶汤色橙黄,气味芬芳高雅,略带葡萄香,口感细腻醇和,有着红茶中的香槟的美誉 。
【阿萨姆红茶末,红茶壮阳】阿萨姆红茶,阿萨姆红茶,红茶中的主要名茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带 。其茶外形细扁,色泽深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓醇,属烈茶哦 。
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