蜂蜜可以放进冰箱吗 _可以

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喝蜂蜜可以通便润肠，预防干燥，那么蜂蜜可以放冰箱吗?放久了的蜂蜜还可以吃吗?接下来就为大家详细的介绍下蜂蜜可以放冰箱吗。

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蜂蜜可以放进冰箱吗
1可以放，但温度不能太低，0度以上才能保存
当蜂蜜放入冰箱时，它会使蜂蜜结晶并分离出葡萄糖。这种变化不影响蜂蜜的安全性，也不影响其营养价值，而是影响口感的均匀性。有人认为蜂蜜毁了，就扔掉一瓶蜂蜜，浪费电，然后浪费食物。真的很可惜！
蜂蜜不需要储存在冰箱里。常温下应保持阴凉黑暗，除非那里温度高。
蜂蜜应低温储存，远离光线。蜂蜜是一种弱酸性液体，能与金属发生化学反应。当它在储存过程中与铅、锌和铁等金属接触时，会发生化学反应。因此，应使用陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等非金属容器储存蜂蜜。蜂蜜在储存过程中也应防止气味、潮湿、发酵和污染。为避免异味和污染，不得作为腐蚀性物品(如化肥、农药、石灰、碱、硝酸盐等)存放。)或有异味(如汽油、酒精、大蒜等)的不卫生物品(如废品、畜产品等)).蜂蜜的保质期目前国家规定瓶装蜂蜜的保质期为18个月。但是成熟浓度高的蜜蜂也能保持质量很多年。但是蜂蜜还是吃新鲜的好，因为新鲜的蜂蜜色、香、味更好。

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蜂蜜可以保存多久
按道理，蜂蜜是没有保质期的。自然界有五种食物永远不会变坏。它们是蜂蜜、白酒、醋、固体糖和盐。真正成熟的天然蜂蜜，长期存放完全可以食用，没有严格的保质期。但随着食品上市，根据《食品法》，要求标注食品的保质期。所以蜂蜜厂家一般把蜂蜜的保质期定为2年。
为什么有的养蜂人卖蜂蜜说蜂蜜的保质期只有一年？这个很简单，他生产的是不成熟的蜂蜜，不变质的蜂蜜指的是鲍姆度高的成熟蜂蜜。
储存期间避免接触金属物品