【银耳汤吃了会胖吗】银耳汤滋补保健价值比较高,富含粗纤维是很好的一种减肥饮品,所以在减肥期间吃银耳汤当然是可以的,还能够帮助我们去除脸上的黄褐斑,有美容养颜的功效,而且银耳汤当中也会加入一些莲子红枣,那么还可以帮助我们更好的健脾止泻,益肾固精 。
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1、银耳是一种含粗纤维的减肥食品 。营养价值也很高,每百克干银耳中含蛋白质5克、脂肪0.6克、碳水化合物78.3克、钙380毫克、磷250毫克、铁30.4毫克、维生素B10.002毫克、维生素B20.14毫克、尼克酸1.5毫克、核黄素0.14毫克、抗坏血酸4毫克 。现代研究证明,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效 。
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2、银耳的热量每百克有热量达341千卡(应该不到90大卡)银耳食前,须先浸泡一天,而后加冰糖、水,以文火加热,炖熬成糊状即可 。“冰糖银耳汤”透明晶莹,浓甜可口,是传统营养滋补产品 。亦可加枸杞、蛋清一起炖成汤 。亦可掺米煮成粥,都是佳品 。
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3、银耳具有强精、润肠、补肾、补气、和血、益胃、强心、壮身、提神、补脑、美容、嫩肤、延年益寿的功效 。莲子具有养心安神、健脾止泻、益肾固精作用 。将它们搭配在一起,再配上红枣,熬成银耳红枣莲子汤,口感非常好,具有疏通肠道等功效,但是不能多食,食多了也会发胖 。
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