滇红工夫
滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫和滇红碎茶两种,滇红功夫茶芽叶肥壮,金毫显露,汤色红鲜,滋味浓烈,香气馥郁 。
滇红产区主要是云南澜沧江沿岸的临沧、思茅、西双版纳、德宏、红河6个地州的二十县 。
工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区 。
内销全国各大城市 。
滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈 。
【滇红茶汤浑,滇红工夫茶的特点】冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现 。
优质滇红茶具备什么特征
冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现 。
滇红工夫茶中,品质最优的是"滇红特级礼茶",以1芽1叶为主制造而成,成品茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,金毫显露,色泽乌黑油润,汤色红浓透明,滋味浓厚鲜爽,香气高醇持久,叶底红匀明亮 。
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祁红工夫、川红工夫、滇红工夫,它们的“工夫”都一样吗?
易武、班章、冰岛、曼松……用它们的料做滇红,哪个更好喝?
就算易武、班章、冰岛、曼松……它们的料做的普洱,到现在也没人能说出哪个更好,哪个更不好喝 。
滇红放了一会儿居然变浑了,还有沉淀物!
不要激动,这其实是一种“冷后浑”的正常现象——茶里的一些内含物质在高温时,会各自呈游离状态,融合于水中,所以汤色看起来清澈透亮;而在温度下降时,则形成络合物,并随着缔合度的不断加大,茶汤由清转浑 。
滇红工夫
工夫茶和滇红红碎茶主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区 。
内销全国各大城市 。
滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈 。
冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现 。
好的滇红茶是什么样子的
我们要了解的是,滇红茶其实是云南红茶的一个简称,它其实还有分为滇红工夫茶和滇红碎茶两种 。
那么滇红工夫茶,其芽叶肥壮,金毫显露,汤色红艳,香气高醇,滋味浓厚 。
而滇红碎茶又称滇红分级茶,其外形均匀,色泽乌润,滋味浓烈,香气鲜锐,汤色红亮 。
至于滇红茶的品饮方式以及它冲泡后呈现出的样子,都是很独特的 。
其品饮多以加糖加奶调和饮用为主,加奶后的香气滋味依然浓烈 。
冲泡后的滇红茶汤红艳明亮,高档滇红,茶汤与茶杯接触处常显金圈,冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象,冷后浑早出现者是质优的表现 。
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