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藏绿茶红茶储存,祁门红茶储存时间

茶知识

藏茶属于哪个茶类
茶叶主要分为六类，分别是绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶和黑茶 。
从大类上讲，藏茶属于黑茶，但藏茶始于唐朝，是所有发酵茶之鼻祖，后面出现的黑茶都是源自藏茶的工艺，从这个意义上说，藏茶如果一定要归于黑茶，那藏茶就是真正最早的正宗黑茶，其他黑茶均为藏茶演化而来 。

祁门红茶比绿茶保存时间长
在储存的时候，祁门红茶比绿茶稳定性更高 。
这是由二者的制茶工艺决定的 。
绿茶在制茶阶段属于轻焙火（目的是为了最大程度的保持茶叶的原生性），所以绿茶里面还是含有一部分水分的 。
这也导致了绿茶的储存工作做得再好也会发生一定程度的发酵，从而导致茶叶品质下降 。
即稳定性较差 。
而祁门红茶在发酵工序之后，为了避免发酵过度，会进行高温烘焙（即重焙火），在杀死发酵微生物的同时也会将茶叶中的水分完全烘干 。
所以祁门红茶的稳定性较绿茶高，保存时间也比绿茶较长 。
学堂小知识
这段时间，天气逐渐变冷 。
很多茶友选择茶饮品，也从清热提神的绿茶转为暖胃健脾的红茶，家里没喝完的绿茶该如何储存才不会破坏其品质和口感呢 。
那么今天小叶子学堂就来教大家怎么储存绿茶 。
绿茶储存，愈是名贵茶叶，愈是难以保存 。
通常茶叶在贮放一段时间后，香气、滋味、颜色会发生变化，原来的新茶味消失，陈味渐露 。
掌握茶叶的储存方法保证茶叶的品质是生活中必不可少的 。

文献和民俗中都记载了老茶的起源
云南是古茶最早的发源地，明代大理白族学者李元阳所描述的“藏得越久，滋味越好”的“甘通茶”就是最早的例证明清时期，甘棠茶是云南的名茶 。
将晒干的绿茶压制成型后，加工成的七饼茶属于普洱茶 。
京昌的马振祥回忆说，在民国时期，中国的新年茶是在国内销售的 。
销往香港和东南亚的茶叶需要储存，有时甚至要储存二三十年 。
展品范围
各茗茶类：绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶(青茶)、黑茶(藏茶)、花(草)茶、速溶茶、萃取茶、茶油、茶饮料等 。
茶具产品：紫砂、陶瓷、壶艺、茶盘、煮茶器、冲茶具、茶道器具、玻璃器皿等 。
茶工艺类：茶工艺品、端砚、崖柏、竹木工艺、根雕(木雕)艺术等 。
茶生活类：美呈设计、茶家具、茶家居用品、装饰品及茶艺美学衍生品等 。
【藏绿茶红茶储存,祁门红茶储存时间】茶叶包装：茶叶盒设计、制作印刷、各类茶罐、礼盒包装、储存包装、包装机械等 。
祁门红茶的储存方式之二 茶叶盒储存
祁门红茶如何保存 。
销售市场上面有铁桶、锡茶叶罐、陶瓷罐等各式各样的专业用于储存荼叶的茶叶盒，因而除开采用包装袋储存荼叶，采用茶叶盒储存荼叶也是一种常见的储存方式，而这各式各样的茶叶盒中又以锡茶叶罐的储存性最好是，因而要储存上等的祁门红茶时，网编建议藏茶者能够选购锡茶叶罐开展荼叶储存 。
还可以超低温储存，在超低温的自然环境下食材的存储時间就可以适度的增加，自然祁门红茶也不是列外的，超低温储存能够说成祁门红茶的最好储存方式 。
能够把它放进电冰箱里边开展储存，可是需要留意的是，在储存的情况下一定要把荼叶密封性好，以防荼叶出現反味或是的返潮的状况，进而影响它的味儿 。


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