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多利红针功夫红茶,红茶福建

茶知识

如何区分各种红茶 ， 简述各类红茶的特点
滇红功夫 ， 关键产于云南 。是在我国红茶的崭露头角 。滇红功夫红茶质量出色 ， 不仅备受中国爱茶友的五星好评 ， 还销往乌克兰、芬兰等西欧、欧洲、北美地区等数十个國家和地域 。
宁红功夫 ， 产于江西修水县 。质量也做到了国际性红茶的规范 ， 因此销往英国、美国、乌克兰、日本国等好几个國家 。
宜红功夫 ， 宜红功夫红茶面世距今百余年历史时间 。该种类红茶产于宜昌 ， 宜红功夫红茶的外观设计索条苗条紧结、索条匀称、含有显著的白毫 。干茶色泽黝黑透黄 ， 盈润度好 ， 香味怡人 ， 含有与众不同的蜜香 。

福建红茶有哪些品种 中国红茶的产地
闽红功夫 ， 闽红功夫生长在福建一带 。福建产茶历史也很悠久 。品种繁多 ， 不同的红茶品种 ， 它的外形、内质香气、口感都有所不同 。
湖红功夫也可称为湘红 ， 湖红功夫产于湖南 。泡后茶汤色泽浓艳匀称、带有花香和枣香 。冲泡后的茶汤 ， 入口滋味醇厚芬芳、回甘明显 ， 叶底略带暗黑 ， 有光泽而均整 。
越红功夫 ， 越红功夫产于浙江绍兴、诸暨等县 。
祁门红茶 ， 安徽祁门功夫红茶历史悠久 ， 主要生产于安徽祁门 。祁门功夫红茶的外形佳 ， 条索秀美紧结、色泽乌黑油润 。
红碎茶 ， 红碎茶产于浙江绍兴 。红碎茶年产量较少 。
中国红茶的种类和名称
中国红茶的种类和名称
功夫红茶——祁红 ， 功夫红茶中最为著名的是安徽祁门的红茶__祁红功夫 ， 祁红功夫是由祁门出产 ， 而被命名祁红;祁红功夫因色泽乌黑 ， 有光泽 ， 并有独特的蜜糖香味 ， 在国际市场上被称为‘祁门香’ 。
功夫红茶——滇红 ， 滇红功夫也是工夫红茶中著名的红茶之一 ， 与祁红功夫并列;滇红功夫产于云南的凤庆县;滇红的产地是云南而被命名滇红功夫 。
【多利红针功夫红茶,红茶福建】功夫红茶——宁红 ， 江西修水所产的红茶__宁红功夫 ， 宁红功夫茶比祁门的红茶早出产九十年 ， 当时的宁红功夫是朝廷贡茶__太子茶;而成为贡茶的宁红功夫在国内外的市场已经有一定的知名度 。

余干臣
余干臣（约18501920）名昌恺 ， 安徽黟县人 。从小读书 ， 后为官吏 。光绪元年（1875 年）余干臣被罢官 ， 从福建回乡经商 ， 目睹红茶畅销多利 ， 遂到产茶区建德县（今东至）尧渡街设红茶庄 ， 仿闽红试制工夫红茶成功 。他仿制的工夫红茶质优味醇 ， 色泽乌润 ， 条索紧细 ， 锋杪秀丽 ， 汤色叶底红亮 ， 香气清鲜持久 。为扩大生产 ， 余干臣又在祁门县闪里开办红茶分庄 ， 因之 ， 所制红茶（含尧渡街红茶庄）统称“祁红” 。祁红是有名的红茶 ， 它与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌龙茶并称世界三大高山红茶 ， 祁红赢得“茶中英豪”美称 。民国四年（1915年）获巴拿马万国博览会的金质奖章 。


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