核桃是一种比较保健的食物,尤其对大脑发育比较好 。不过,吃核桃时也要注意有些食物是不能一起吃的,比如不能与鸡肉同食,那么核桃和酒能一起吃吗?核桃与酒也是不能一起吃的,否则会引起吐血的情况,尤其是有肺病的人更不能饮酒 。而且核桃容易引起生痰,所以感冒咳嗽的人也尽量不吃 。
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核桃能和白酒一起吃吗
核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌 。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病 。
此外,根据食物相克学说:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之 。核桃不宜与酒同食 。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血” 。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故 。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌 。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病 。
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腹泻、阴虚火旺、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用核桃 。
中医养生提醒:另外正在上火的人不宜吃;核桃仁有通便作用,但核桃外壳煮水却可治疗腹泻 。核桃仁含鞣酸,可与铁剂及钙剂结合降低药效 。吃核桃仁时应少饮浓茶;有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层皮 。
【核桃和酒能一起吃吗】核桃的营养价值
1、核桃营养丰富,含有丰富的蛋白质、脂肪,矿物质和维生素 。每100克中含蛋白质15.4克,脂肪63克,碳水化物10.7克,钙108毫克,磷329毫克,铁3.2毫克,硫胺素0.32毫克,核黄素0.11毫克,尼克酸1.0毫克 。脂肪中含亚油酸多,营养价值较高,此外,还含有丰富的维生素B、E 。
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2、核桃含有丰富的维生素B和E,可防止细胞老化,能分健脑、增强记忆力及延缓衰老 。核桃中还含有特殊的维生素成分,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,适合动脉硬化、高血压和冠心病人食用 。
3、核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁,是人体理想的肌肤美容剂,经常食用有润肌肤、乌须发,及具有防治头发过早变白和脱落的功能 。
4、核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能 。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力 。
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