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红茶是一种全发酵茶 , 中医认为红茶性温 , 肠胃较弱的人在选择茶叶时可以选用红茶 , 尤其是小叶种的红茶 。
小叶种红茶香甜甘醇 , 无刺激性 , 而大叶种红茶 , 茶味香浓 , 有轻微的刺激性 , 但是在茶汤中加入牛奶和红糖 , 便可以消除大叶种红茶的刺激性 , 起到暖胃和增强体质的作用 。
红茶的投茶量
红茶的投茶量与绿茶相似 , 差不多也是覆盖满盖碗底部的量即可 , 不过可以比绿茶稍稍多一些 。
每泡建议4-5克左右 。
红茶分为大叶种茶和小叶种 , 像祁门红茶、四川红茶是小叶种红茶 , 而云南红茶则是大叶种 。
大叶种的叶片较大 , 占的体积大 , 所以泡茶时的投茶量要比小叶种红茶多 。
常喝国外红茶的朋友 , 很多时候喝到的是红碎茶 , 由于红碎茶的浸出速度很快且并不太在意它的耐泡度 , 所以投茶量要减近一半 。
大叶茶是红茶吗 大叶茶的价格是多少
大叶茶是红茶吗 , 很多人对于大叶茶并没有非常深的了解 , 甚至是第一次听说大叶茶这个品种 。大叶茶其实并不属于红茶种类的 , 大叶茶是云南地区特有的茶种 , 是制作普洱茶的原材料 , 大叶茶产于云南的西双版纳 。与大叶茶相近的树种都会开 , 有非常美丽的花瓣 , 并且花瓣较大 , 也因此有些地方会用这种树种来建造园林 。
大叶茶的价格 , 大叶茶不同的厂家 , 不同的包装 , 不同的重量 , 价格也会有所差异 , 大部分我们市面上能见到的几种大叶茶的价格如下 。
精确的方法 根据茶来选择
在这个基本原则下 , 其实茶的种类很多 , 不同的茶的用量也不同 。
绿茶和黄茶是最新鲜和嫩的 , 所以在冲泡时 , 只需将茶的量盖在碗的底部 。
红茶的量可能略多于绿茶 。
红茶分为大叶茶和小叶茶 。
云南红茶是一种大叶茶 , 其茶叶消费量超过祁门红茶和四川红茶 。
【大叶茶是红茶,红茶知识大全】国外的红茶大多是红色碎茶 , 滤出快 , 不太注意抗泡性 , 所以茶的消耗量应该减半 。
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