奶茶做法有哪些?

奶茶制作方法:准备牛奶250ml , 红茶2包 , 糖适量 。将锅内的水加热 , 水加热后放入红茶包中 , 沸腾一会儿后倒茶 。然后 , 把糖放入锅里用小火加热 , 糖很快就会溶解 。炒到有点粘稠后加入牛奶 。把茶倒入牛奶中 , 用小火加热 , 在牛奶稍微起泡的地方停火就好了 。

奶茶做法有哪些?

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奶茶的制作方法:
【奶茶做法有哪些?】原料:
牛奶250ml , 红茶2包 , 糖适量 。
步骤:
1、请先沏茶 。一杯水左右 。放进锅里加热 。水热了之后放进红茶包里 。两包都放进去 。沸腾后端茶 。喜欢茶味道浓的人可以沏茶 。
2、然后我来溶解糖 。这里用的是黑糖 。你好像很有食欲 。白糖和黄糖也可以 。把糖放进锅里调小火 , 糖很快就会溶解 。炒到有点粘稠 , 然后加入牛奶 。此时的糖会稍微凝固 , 但没关系 。稍后会溶解 , 颜色会变漂亮 。
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3、把茶倒入牛奶中 , 用小火加热 。注意的是 , 整体要小火 , 不要让牛奶沸腾 。加热到牛奶上起一点泡沫后请停火 。
4、为了让奶茶更加细腻醇厚 , 最好过滤后品尝甜头 。不够甜可以趁热加糖 , 不加热的时候放进去喝 。热奶茶更香醇 , 早餐和下午茶是特别好的选择 。
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TIPS:
喜欢焦糖奶茶的人 , 在溶解糖的时候花一点时间 , 糖有点粘 , 倒入杯底 。倒入透明杯子里 , 旋转两圈 , 把杯子挂在焦糖上 , 倒入牛奶就成了脏茶 。
茶不一定是红茶 。其他茶也可以 。麻烦的人也不需要先煮茶 。加热牛奶的时候可以把茶直接放在牛奶里 。只是 , 我觉得牛奶的味道有点浓 。
我试了两袋牛奶中三包茶的比例 , 如果你喜欢牛奶味道更浓的话就用这个比例 , 但是茶的味道不是很明显 。
奶茶里加点淡牛奶也不错 。更浓更醇厚 。
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