采制时间及大致的产地
指的是干茶冲泡或者蒸煮之后的叶片或者茶芽 。
在白茶方面,笔者曾经从外形讲过如何判断福鼎白茶与政和白茶(只谈区别,不谈优劣,有地域攻击倾向的茶商们请歇会儿),但是讲的不够细致,下一篇可以再谈谈 。
从干茶到叶底,茶叶舒张开了,但形状的变化仍有迹可循 。
以白毫银针为例,以叶底判断比干茶来的更加直观 。
白毫银针冲泡透了以后,看茶叶的肥壮或者细瘦程度,福鼎白茶较肥壮,政和白茶偏瘦长 。
看梗部,福鼎的银针梗部较短,政和白茶梗部较长,区别非常明显 。
看银针的长度,头春头采、头春次采、二春茶的银针是不断增加的,品质也呈递减之势 。
深山老林
2018年深山老林,流霞系列的头春古树红茶选自,勐翁老寨的红茶原料基地,基地约有1200颗大叶种野放茶树,茶地主人岩应是位热情淳朴的傣族男人,每年都会如约的一同前往基地巡查茶叶的生长采摘情况 。
2018年头春古树红茶"TITLE="深山老林|流霞系列2018年头春古树红茶"/>
2018年头春古树红茶"TITLE="深山老林|流霞系列2018年头春古树红茶"/>
2018年头春古树红茶"TITLE="深山老林|流霞系列2018年头春古树红茶"/>
2018年头春古树红茶"TITLE="深山老林|流霞系列2018年头春古树红茶"/>
怎么分辨普洱茶春茶
话题:怎么分辨普洱茶春茶 。
分辨春茶的方法有两种:一是干看,二是湿看 。
干看指在冲泡前观看茶叶的外形、色泽、品味香气 。
春茶的叶子一般裹得较紧,显得肥壮厚实,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,香气浓郁而新鲜 。
夏茶和秋茶则叶子松散,颜色暗,香气平和,与春 。
秋茶如何区别
首先是干看,通常干看时,主要应从茶叶的条索、色泽上加以判别 。
凡红茶、炒青、烘青条索紧结,珠茶粒圆紧,龙井、旗枪光、扁、平、直的 。
红茶色泽乌润,绿茶色泽润,芽、叶、梗肥壮,茶叶重实的,均为春茶 。
凡红茶、炒青、烘青条索松散,珠茶颗粒松泡,龙井、旗枪宽大,欠光、扁、平、直的 。
红茶色泽红褐,炒青灰暗,烘青乌黑,龙井青绿,茶叶轻飘,嫩根瘦长的均为夏茶 。
凡茶叶大小不一,叶形瘦小,茶叶轻薄,绿茶色黄绿 。
红茶暗红的,为秋茶 。
白牡丹
白牡丹的采摘期与春寿眉的采摘期相连,中间没有存在采摘空白区,因此,两者之间的外观也是极为相似,在选购白牡丹的过程中,要注意将其与春寿眉做区分 。
一芽一叶或一芽两叶初展,叶张肥嫩,叶色灰绿,夹以银白毫心的为白牡丹,一芽二叶开展或者一芽三叶,芽叶连枝,叶整卷如眉的为寿眉 。
从叶片数量上看,白牡丹的叶片较春寿眉来说更少 。
【干看春红茶,雨林古树红茶流霞价格】从干茶外观上看,白牡丹毫心明显,芽叶形态娇俏,芽叶表面均密密的覆盖上白毫,而春寿眉,毫心瘦小不明显,毫毛相对于白牡丹,分布数量明显会少些,其叶片舒展,干茶的体积更大 。
推荐阅读
- 红茶多少钱件,祁门县哪里卖红茶
- 怎样判断红茶好差,名优红茶价格
- 滇红茶多钱,滇红茶苦味
- 天福正山红茶250克,元正皇家红茶价格
- 小种红茶怎么区别好坏,锡兰小种红茶价格
- 红茶小赤甘属于哪的茶,骏眉正山红茶价格
- 云南春茗茶叶红茶价格,云南红茶销售价格
- 贵州红茶茶叶价格表,华祥苑官网红茶
- 朵贝红茶黔龙价格,中等红茶的价格
- 河南红茶酒价格,绿茶酒怎么做