红茶滇红
凤庆滇红茶传统工艺,萎凋、揉捻、发酵、干燥、切割、分筛、提香、风选洁净等环节精制而成,外形条索完整,金毫显现,冲泡茶香四溢,汤色红艳透亮,品饮香高味重,口齿留香、叶底发酵匀称完整,经久耐泡,为原产地传统滇红茶工夫茶之代表 。
那凤庆滇红茶怎么泡呢 。
水蒸式绿茶提香方法
【专利摘要】本发明涉及水蒸式绿茶提香方法,将需提香的茶叶和茶末放置在茶叶盘中,将茶叶盘置于在蒸箱中,蒸箱温度为150-180℃时,提香时间为60-90分钟,提香结束后取出、冷却、烘干、分离,即得香味醇厚的绿茶 。
本发明有益效果:利用废弃的茶末为需提香茶叶提香,提高了茶叶的利用率 。
利用水蒸的提香方式,提高了提香的效果,提香效率加快 。
【红茶提香添加,凤庆滇红茶泡法】红茶佛手饮料
红茶液适量,佛手饮料适量 。制法:1.佛手饮料的制备 佛手饮料的配方为:糖30340g,柠檬酸0.110g,0.540g佛手干片的提取液加水配至1000ml 。2.将红茶制取抽提液,然后按一定比例和方法添加到佛手饮料液中即可 。特点:佛手饮料制品除保持了佛手的药效作用外,还具有别种果料所没有的清香、爽口的口味特色,添加红茶液则更具保健功效 。
春砂仁铁锅炖菜
春砂仁不可是一种中草药材,它還是一种城市绿道诱惑的香辛料,平常大家在家里炖乌鸡或是炖骨头时,都能够添加适量的春砂仁,能具有提味增香的关键功效 。
大家在家里制做卤猪蹄儿卤鸡翅等卤味时,还可以在料汁中添加适量的春砂仁,能让搞好的卤味味道更为诱惑 。
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