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红茶的最佳储存温度,红茶的功夫茶泡法

茶知识

茶叶冰箱
在储存期间，专用的茶叶冰箱是解决大规模储存和保存茶叶的最有效方法 。
考虑到茶叶质量效应和节能，一般冷藏温度控制在4-10°C，相对湿度控制在65％以下最佳 。
但值得注意的是，茶叶出仓库时 。
如果温度超过10°C，将整箱（袋）茶叶从冰箱中取出，应在室内放置一段时间，等待茶叶的温度与气温相同，只有在温度相同的情况下才能打开 。
如果您在茶叶离开冰箱后立即打开茶叶盒（袋子），冷却的茶叶会立即产生冷凝水，导致茶叶吸收水回潮，从而促始老化 。

红茶的存储方法 好的茶叶就要好好珍藏!
红茶的存储方法 好的茶叶就要好好珍藏!
储存环境条件，储存环境也直接影响着红茶的保存质量，红茶的最佳保存环境是，干燥、低温、避光最主要的不能潮湿 。
干燥，水分的存在，是许多有机物分解反应的必要条件，而且也是细菌活动的必要条件，所以，如果茶叶水分过大，不仅茶叶易丧失营养，而且容易发霉变质 。因此，茶叶一定要干燥保存 。
低温，温度升高，会使化学反应的速度加快，也就促使了茶叶有效成分的分解，使茶叶的营养价值降低 。所以，茶叶要低温保存 。
避光，阳光直接照射，会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化，所以茶叶必须存放在不透明的容器中 。
储存环境
储存环境条件储存环境也直接影响着茶叶的保存质量，茶叶的最佳保存环境是，干燥、常温、避光 。
放置的条件也不要潮湿，否则红茶容易吸水变质 。
阳光直射会破坏茶叶中的维生素C，并使茶叶的色泽、味道发生变化;温度太高的话，反而促使茶叶内有效成分的分解，营养价值会降低 。
储存期限即使你保存步骤都做得很好很到位，但是茶叶也不能永无止境的放下去，时间久了茶叶色相自然会慢慢消失殆尽 。

金螺红茶冲泡注意事项
金螺红茶是一种完全发酵的茶 。
冲泡过程中的水温非常重要 。
过热的茶不醇厚，当它太低时香味不能完全释放 。
温度应在85-90左右，香味浓郁，口感醇厚 。
【红茶的最佳储存温度,红茶的功夫茶泡法】茶具应选择覆盖碗或杯 。
茶与水的比例为1:50，金螺红茶的冲泡时间不宜过长 。
茶叶中的茶多酚在长期储存后会迅速氧化，茶的味道会变得涩味 。
如果冲泡时间控制得当，可以释放出最佳的茶香 。


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