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绿茶红茶花茶冲泡视频,绿茶与红茶的渊源

茶知识

玫瑰花茶的泡法大全
冲泡玫瑰花茶的时候不要将玫瑰花茶和其他茶叶一起混合冲泡 ， 因为很多茶叶中都含有鞣酸 ， 而玫瑰花茶本身是具有疏肝解郁的功效的 ， 如果遇到鞣酸的话 ， 这个功效就会减弱 。当然 ， 玫瑰花茶和红茶或者普洱茶混在一起喝是没有关系的 。
玫瑰花茶本身有一股微微的苦涩味 ， 如果不喜欢的话可以加入冰糖或者蜂蜜来减轻这种苦涩味 ， 并且还能够加强功效 。
【绿茶红茶花茶冲泡视频,绿茶与红茶的渊源】冲泡玫瑰花茶的水不要用100℃的水来冲泡 ， 最好用75摄氏度90℃的水 。因为玫瑰花茶中的茶叶是绿茶 ， 绿茶出茶速度比较快 。
冲泡玫瑰花茶的茶具可以选择瓷器、陶器或者玻璃的 。
冲泡玫瑰花茶的水要选择之地比较好的水 ， 如纯水、矿泉水或者是山泉水 。

建议冲泡乌龙茶生茶轻焙火系列特好、普洱茶各种系列等
清水泥； ， 建议冲泡普洱茶各种系列、乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音、花茶、红茶、绿茶、龙井、碧螺春 。
底槽清； ， 冲泡建议普洱茶各种系列 ， 乌龙茶生茶(轻焙火系列) ， 龙井 ， 花茶 ， 碧螺春 ， 红茶 ， 绿茶等 。
红泥； ， 红泥又分为红泥、朱泥、红皮龙三种 。
怎样根据茶叶选择茶壶
点击查看视频 怎样根据茶叶选择茶壶 在所有的泡茶器具中 ， 茶壶应算是最为重要的器具 。茶壶的种类主要有紫砂壶、瓷壶、玻璃壶等 ， 还有少量的金、银茶壶 。通常紫砂壶比较适合沏泡乌龙茶或普洱茶；瓷壶比较适合沏泡红茶、中档绿茶或花茶；玻璃壶是透明的 ， 非常适合欣赏茶汤颜色和茶叶泡开时上下飞舞时的景象 ， 比较适合沏泡花草茶、红茶或是中档绿茶 ， 还可用来煮茶 。

春天是喝绿茶的好时节
大部分绿茶已经上市 ， 很多茶友也都陆续收到了今年的新茶 。
但如何将一杯优质绿茶冲泡出它最鲜爽的滋味 。
冲泡绿茶又有哪些细节讲究 。
这恐怕也是很多喜欢喝绿茶的朋友最关注的问题了 。
今天我们就给大家分享绿茶的冲泡视频 ， 以冲泡西湖龙井为例 。
其中关于冲泡的具体步骤 ， 以及冲泡过程中需要注意的一些细节问题 ， 相信大家看完视频后就懂了 。
自有清鲜有氧的特质 。
一打开茶罐子就能闻到 ， 舒服清新 ， 闻其香如步入山间茅舍 ， 一溪清流、三五青竹、半亩瓜果、一碟胡豆、几根甘蔗…… 。
课程内容
茶概述：茶的起源、茶的发展史；
茶礼：茶席礼仪、茶具使用；
绿茶：绿茶的基本知识与玻璃杯的冲泡；
黄茶、白茶：黄茶、白茶的基本知识与盖碗的冲泡；
青茶：青茶的基本知识与紫砂壶的冲泡；
红茶：红茶的基本知识与白瓷壶的冲泡；
黑茶：黑茶的基本知识与白瓷壶的冲泡；
花茶：花茶的基本知识与盖碗的冲泡；
茶叶储存、辨认：各类茶的储存与茶样辨认；
冲茶的水温不同
高级绿茶 ， 尤其是芽叶细嫩的名绿茶 ， 一般用80°左右的沸水冲泡 。
水温太高容易破坏茶中维生素C ， 咖啡碱容易析出 ， 致使茶汤变黄 ， 滋味较苦 。
而冲泡各种花茶、红茶、中低档绿茶 ， 则要用90-100°的沸水冲泡 ， 水温低了 ， 茶叶中有效成份析出少 ， 茶叶味淡 。
红茶与绿茶最明显的区别就是茶汤的颜色是不一样的 ， 在冲泡前的几分钟红茶是但褐色的 ， 而绿茶则是青绿色 ， 就好像小草的颜色一般 。
而冲泡半个小时之后 ， 红茶的茶汤就会变成很重的褐色 ， 而上等的绿茶依旧是绿色 。
红茶与绿茶的外形也是不一样的 ， 红茶个头较小 ， 绿茶个头较大 。


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