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红茶金骏眉的泡法水温,金骏眉红茶泡法水温

茶知识

金骏眉冲泡要点
冲泡金骏眉的器皿选择：建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯,这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤；
泡金骏眉的水温控制：泡红茶的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出 。品质好、海拔高的金骏眉要用沸水直接冲泡，才能散发出内含物质 。
金骏眉冲泡的茶量：冲泡金骏眉需要放多少茶叶呢?根据个人口味浓淡掌握 。金骏眉茶干建议放入3克即可连泡12次以上，太多了浪费；

金骏眉
说到金骏眉还是大红袍好喝，那还得从两者的泡法开始说起 。
金骏眉是属于红茶且为正山小种茶类，它的口感是纯红茶的甘甜味，而且它的冲泡水温适宜采用90度左右的水，而且冲泡方法要讲究，冲了就要喝，千万不要泡，泡了就会浓，就喝不出金骏眉的鲜味和甘甜味了 。
金骏眉茶叶的泡法
好的茶叶离不开好的茶具冲泡，建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤 。
冲泡金骏眉掌握水温很关键，虽然它为发酵茶，但金骏眉都是茶牙，适合八十度的水温，水温过高会破坏营养 。
金骏眉茶叶泡法：第一泡是先洗茶，则倒掉不用;而第二泡和第三泡才是金骏眉的精华;第四泡开始可以适当的延长冲泡时间，而水温依然保持在八十度为佳 。
金骏眉泡出的汤色为金色，如果茶水呈现出的是红色，则说明水温太高或者冲泡的时间过长，因此不宜冲泡太久，否则会影响茶的口感 。金骏眉可冲泡九泡左右，待九泡之后可倒掉不用 。

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茶具选择，泡茶的茶具十分重要，对于茶汤的口感影响也是有的 。在泡金骏眉时，建议选择功夫白瓷茶具或透明玻璃杯 。这样一来，不仅能充分感受到金骏眉的茶香，同时还能欣赏到其芽尖在水中“舞动”的优美姿态 。
【红茶金骏眉的泡法水温,金骏眉红茶泡法水温】水质选择，冲泡金骏眉的水质也很关键，最好使用井水，山泉水或纯净水 。这种水水质更加新鲜，不建议使用自来水，否则就浪费了金骏眉这么好的茶了 。
水温控制好，冲泡红茶金骏眉时的水温要控制好，这是十分重要的，合适的水温能让金骏眉的香气，滋味以及其他有益处的物质发挥到最大功效 。建议泡金骏眉的水温不超过100摄氏度，如果是过于嫩的金骏眉红茶，最好把沸水晾温到80——90摄氏度之间 。


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