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自己泡红茶,在家红茶怎么泡

茶知识

祁门红茶可以用紫砂壶泡
紫砂壶泡红茶亦很精妙，在太多的紫砂展会上，你会看到宜兴紫砂人，基本都只喝宜红，别的再好的红茶，不入他们眼 。
还只用他们自己的紫砂壶泡宜兴红茶，说那才够味够好，他们认为宜红是最好喝的红茶 。
祁门红茶从细嫩到粗老断碎，从春茶到夏茶，皆一样可用紫砂壶冲泡，既养壶又能泡出好喝的红茶，特别是老红茶，紫砂壶能去杂味，红碎茶用大容量的紫砂壶闷泡，然后调饮成奶茶，令很多人喜欢 。

红茶柠檬水的正确泡法，自制柠檬红茶的做法窍门
红茶柠檬水的正确泡法，自制柠檬红茶的做法窍门
打开包装，取出完整的柠檬红茶；
揭开柠檬红茶的果盖，放入随手泡中
水开后第一遍先润茶，第二遍浸泡1分半钟后出汤（可根据喜好决定浸泡时间）；
玻璃杯中投入冰块和柠檬片，将泡好的茶汤倒入；
可根据自己口味加糖或蜂蜜等调饮 。
正山小种红茶的盖碗泡法之品茶
待茶汤冷热适中时即可碰杯入口，尤其是高档红茶，需慢慢啜饮，细细品味，体会红茶的真趣，旷心怡神 。
正山小种红茶的盖碗泡法之第二道，灌水23秒钟后倒出茶汤，三泡之后每泡依次适当延伸大约310秒钟 。
想要喝出正宗的红茶，有必要要对以上的内容全部都掌握，了解了正山小种红茶的准确泡法，才能让自己真正泡出色香味俱全的正山小种红茶，才干体现出正山小种红茶的品位，并且标准的泡法，才不会流失它的功效作用 。

最后就是喝茶了
泡好后的红茶倒入茶杯后，就可以直接饮用了 。
如果要晚一些时间饮用，就需要保温茶水，冷掉后的红茶是不能饮用的 。
在斯里兰卡，泡好后的红茶一般会加糖、加奶，自己调配适合自己口感的奶茶 。
需要注意的是茶叶的用量不同，味道也不同，一般来说3克茶叶可以冲泡3-4杯茶(每杯120毫升左右) 。
泡茶技巧要不断试验直到你找到合适的味道 。
加糖和加奶可以减低过度冲泡带来的影响 。
出汤的时间
出汤的时间也注水的水流也有直接关系，前面三四泡，单边定点注水，水流温柔尽量不要惊扰到茶，3-5秒内出汤，之后的第五六泡可以中心定点或螺旋法砸茶汤，再次激发的茶的味道，出汤时间略长几秒，主要斟酌茶汤颜色来决定出汤速度 。
一般红茶也只能冲泡5-7泡左右，再往下泡下去滋味越来越寡淡了，根据自己口感自己调整 。
【自己泡红茶,在家红茶怎么泡】
茶叶量的选择，很多人喜欢淡茶，包括作者也很喜欢喝一些淡茶 。但是红茶如果在泡制的时候茶叶量过少，那么你很难品尝到红茶独有的醇香 。即使你自己喝，也不要使用过少的量 。稍浓一些的红茶会将红茶的香味散发到极致，其功效也会有所提升哦 。
用煮沸的开水泡茶，很多人说，在冲泡红茶的时候，要使用冷水热水交投法冲泡，用我自己一直喜爱喝茶的心得告诉你，这个办法泡出来的红茶就像是喝了一口隔夜且又加上一点热水的茶，苦苦涩涩的一点红茶的香醇都没有 。


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