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泡红茶用紫砂瓷器,红茶玻璃茶具简介

茶知识

茶具知识
瓷器茶具，首先给大家介绍一下瓷器茶具，瓷器在我们国家已经有多年的发展历史了，始于隋代，盛于唐代，质地细腻 。瓷器茶具的品种有很多，其中主要的有青瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具和红瓷茶具 。
紫砂茶具，紫砂茶具是人们十分喜欢的茶道用具，紫砂茶具，由陶器发展而来，是一种新质陶器，始于宋代，盛于明清，坯质致密坚硬 。其中宜兴紫砂茶具最受茶人的青睐，有泡茶不走味、贮茶不变色、盛暑不易馊三大特点 。

茶具的几种常见分类
茶具的几种常见分类
瓷器茶具，瓷器茶具在我国茶具发展过程中占着十分重要的地位，也推动了中国茶具的发展，瓷器的品种有多，主要有青瓷、白瓷、黑瓷和彩瓷 。
紫砂茶具，紫砂茶具它始于宋代，在明代时期流行一时，到如今也占着一席之地，很多人喜欢使用紫砂茶具的原因是因为它泡出来的茶极香 。
玻璃茶具，在现代生活当中使用最多的就是玻璃茶具，质地透明，可以观察到茶叶在冲泡过程中的动态，是很多爱茶人士的首选 。
竹木茶具，竹木茶具制作方便简单，曾在民间流行使用，因所用到的材料只是竹木，所以对茶不会产生污染，对人体也起到保护作用，就是不能长时间使用 。
【泡红茶用紫砂瓷器,红茶玻璃茶具简介】各种茶具详解
陶土茶具，陶土茶具是指宜兴制作的紫砂陶茶具 。宜兴的陶土，黏力强而抗烧 。用紫砂茶具泡茶，既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味 。
瓷器茶具，我国的瓷器茶具产生于陶器之后，按产品又分为白瓷茶具、青瓷茶具和黑瓷茶具等几个类别 。

配合闷与透冲泡技巧，应适当的结合茶具来实现
透气性好，散热快的茶具，如盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃茶具等，适宜冲泡嫩度较高的普洱茶；
冲泡原料较粗的普洱茶时，最好选择质地厚实、壁厚、密度大、散热慢、融水多的茶具，如紫砂厚壁壶、瓷器、石器、融水量多的大壶，这样就可以帮助您泡出更香醇的普洱茶 。
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瓷器茶具泡多种茶会不会串味
陶器茶具不易发生化学变化，能较好地保留茶叶本来的色、香、味，所以适合用来冲泡大部分茶，比如青茶、黄茶、白茶、红茶、黑茶和花茶，绿茶也可以用瓷器茶具来冲泡，但瓷器茶具质地细密，保温效果良好，绿茶要求温度在8085℃之间，而用瓷器茶具不易散热，且不利于观看绿茶在水中沉浮的样子，所以瓷器一般不用于冲泡绿茶，其最适合冲泡青茶，因为青茶冲泡对于形的观察要求不高，而瓷器又能很好地保留原味，所以其最适合冲泡青茶 。
当家中只有瓷器茶具时，也可以用来冲泡不同的茶类，因为瓷器茶具并不像紫砂奈具那样，能够吸收茶叶的香气、滋味，所以可用来泡不同的奈，只要在冲泡之前，清洗干净，不留茶渣等，就不会发生串味现象 。


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