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红茶不香,冲泡红茶盖盖不

茶知识

古树红茶 滇红茶 古树晒红 凤庆红 357克
【红茶不香,冲泡红茶盖盖不】2017年 云南 古树红茶 滇红茶 古树晒红 凤庆红 357克 云乡茶叶『产品名称』古树红茶 晒红『净 含 量』357g/饼（7饼/提，6提/件）『产品种类』滇红茶『保 质 期』在符合贮存的条件下越陈越香『保存方法』避光 干燥 防潮 防异味晒红的重要价值在于原料和太阳晒干，在大太阳的日子里，左24小时右就能干透，所以晒红茶性温良，不燥热，口感清爽，带着太阳晒过的清香 。晒红主要的特点，香而不腻，口感兼具红茶的香气和普洱熟茶的醇和*厚度，汤中隐含蜜果香，经压制成饼后，也可方便存放

喜欢喝红茶 随和易相处
红茶经过了发酵，由绿转红，
红茶的香气有花香、果香、蜜香，不管是哪种红茶，滋味都不会少了甜 。
红茶的甜，味道很好接受，不喝茶的人几乎也不会拒绝 。
就像喝红茶的人，性情随和，温柔体贴，对谁都不会而已刺伤，跟谁都能够好好相处 。
泡红茶要盖盖子吗
有人说泡红茶盖盖子会更香，其实茶香是做青做出来的，茶叶有香就是有香，没香就是没香，有香的茶你把盖子敞开和盖着不会影响香气 。
茶叶的口感好坏，与冲泡方法有很大的关系，但冲泡过程的细节问题，也是因人而异，因时而异，很多都需要经验总结，而难以形成一个标准 。
红茶没那么严的要求了，可以敞开，也可以不敞开 。

紫砂壶可以泡红茶吗
紫砂壶不建议用来泡红茶，因红茶茶香高扬的特点，若是用紫砂壶泡，折损掉部分茶香，实为遗憾 。
再加上，温润的紫砂壶，保温性能好，但偏偏壶嘴较为细小 。
在冲泡红茶时，呈现细注式出汤，出汤速度慢，容易让其中的红茶，长时间高温闷泡 。
这样一来，不仅会折损茶香，还会损耗茶味 。
论快速彻底出汤，紫砂壶自然是远比不上盖碗 。
对于大部分红茶而言，并不适合用紫砂壶冲泡 。
在冲泡红茶时，白瓷盖碗冲泡更能显其纯正茶香和本味，泡茶时，用盖碗冲泡，注入沸水的刹那，高扬的茶香立显 。
正确的投茶量和冲泡的前提下
红茶最基本的要求是不能涩，茶水顺滑是对红茶最基本最基本的要求，如果一款红茶水路带一点苦涩基本可以说属于不合格产品，这种不合格是工艺水平上的不合格，跟茶叶原料关系还不大 。
品有没有酸味 。可以说所有的红茶必然有酸味，发酵产生的酸味 。这个酸味程度越低，产生的不愉快感觉越低品质越高 。
品香 。香味是见仁见智的东西，所以我把香排在最后，我们不要给香味区分贵贱，但是你要品的是这个香你喜不喜欢 。
祁门红茶的特点
祁门红茶，外形条索紧系、苗秀显毫、色泽乌润 。
祁门红茶，香气清香持久，似果香、似兰花香、似蜜香，这种香气叫做“祁门香” 。
祁门红茶，茶汤红艳透明，清而不浑浊，高香悠长 。
祁门红茶，叶底鲜红明亮，柔软有弹性 。
祁门红茶，滋味醇厚，回味隽永 。


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