工夫红茶内质,工夫红茶冲泡方法

川红产地
川红工夫产于四川省宜宾等地 , 是本世纪50年代产生的工夫红茶 , 川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫 , 色泽乌黑油润 , 内质香气清鲜带橘糖香 , 滋味醇厚鲜爽 , 汤色浓亮 。
叶底厚软红匀 。
川红问世以来 , 在国际市场上享有较高声誉 , 多年来畅销欧洲多国 , 堪称中国工夫红茶的后起之秀 。

川红工夫红茶特点
针对以上问题灵茶网解答如下:川红工夫产于四川省宜宾等地 , 是本世纪50年代产生的工夫红茶 。30多年来 , 川红的“宫殿”牌、 “节日之夜”牌产品 。【特征】 紧细圆直 , 毫锋披露 , 色泽乌润 , 内质香高味浓的优良品质 。【外形】 川红工夫外形条索肥壮圆紧、显金毫 , 色泽乌黑 油润 , 内质香气清鲜带枯糖香 , 滋味醇厚鲜爽 , 汤色浓亮 。叶底厚软红匀 。川红问世以来 , 在国际市场上享有较高声誉 , 多年来畅销苏联、法国、英国、德国及罗马尼亚等国 , 堪称中国工夫红茶的后起之秀 。
坦洋工夫的简介
坦洋工夫红茶是福建省三大工夫红茶之一 , 工夫红茶是我国独特的红茶品种一种 , 工夫红茶中的“工夫”两字也是有两层含义的 , 一是指工夫红茶的制作工艺十分精巧 , 二是指工夫红茶的冲泡手艺十分下工夫 。
相传于清咸丰、同治年间(1851一1874) , 坦洋工夫红茶由福安市坦洋村人胡福四(又名胡进四)试制成功 , 迄今已有100多年 。
产区分布很广 , 以福安市坦洋村为中心遍及福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地 。
以当地有性群体种为原料 , 外形紧结圆直匀整 , 带白毫 , 色泽乌黑有光 , 内质香气清鲜高爽 , 滋味醇厚 , 叶底红匀光亮 。

按花色品种分
按红茶花色品种的不同 , 红茶的冲泡方法大体可分为工夫红茶冲泡法和快速红茶冲泡法两种 。
工夫红茶冲泡法是采用中国传统的工夫红茶冲泡方法 , 如正山工夫小种、祁门工夫等注重外形、内质、滋味的品种多用冲泡法 。
快速红茶冲泡法操作起来则较为简单 , 主要针对红碎茶、袋 。
坦洋工夫的简介
坦洋工夫红茶是福建三大工夫红茶其一 , 工夫红茶是我国与众不同的红茶品种一类 , 工夫红茶中的“工夫”二字同样是有双层寓意的 , 一指的是工夫红茶的制作工艺极为精巧 , 二指的是工夫红茶的冲泡技艺极为下工夫 。
流传于清咸丰、同治年间(1851一1874) , 坦洋工夫红茶由福安市坦洋村人胡福四(又叫做胡进四)试制成功 , 迄今已有100多年 。
主产区遍布很广 , 以福安市坦洋村为中心遍布福安、柘荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地 。
【工夫红茶内质,工夫红茶冲泡方法】以本地有性群体种为原材料 , 外形紧结圆直匀整 , 带白毫 , 色泽乌黑明亮 , 内质香气清鲜高爽 , 茶汤滋味醇厚 , 叶底红匀明亮 。


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