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调饮红茶的调料主要有,红茶冲泡的注意

茶知识

功夫红茶的冲泡法
红茶茶量投放与绿茶相同 。
茶具用玻璃杯、瓷杯、或宜兴紫砂茶具均可 。
中、低档工夫红茶、红碎茶、片末红茶等，一般用壶冲 。
冲泡中不加调料的，叫清饮 。
添加调料的，叫调饮 。
中国绝大多数地方饮红茶是清饮，在广东一些地方也采用调饮，有特殊风味，营养价值也更高 。

红茶调饮法方法介绍
既然佳茗堪比佳人，那自然是浓妆淡抹总相宜 。
除去中国人传统的清饮法外，受西方人影响，现在美味丰富的调饮法也同样流行 。
调饮法，是在泡好的茶汤中加入奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、咖啡、香槟酒等，以佐汤味 。
所加调料的种类和数量，根据个人爱好，任意选择调配，风味各异 。
也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬、蜂蜜和酒同饮，或置于冰箱中制成不同滋味的清凉饮料，都别具风味 。
调饮法在现代广为流行，尤其受到年轻人的喜爱 。
调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，也易去茶渣 。
红茶调饮法方式先容
既然佳茗堪比美人，那自然是浓妆淡抹总相宜 。除去中国人传统的清饮法外，受西方人影响，现在鲜味厚实的调饮法也同样盛行 。调饮法，是在泡好的茶汤中加入奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、咖啡、香槟酒等，以佐汤味 。所加调料的种类和数目，凭据个人爱好，随便选择调配，风味各异 。也有的在茶汤中同时加入糖和柠檬、蜂蜜和酒同饮，或置于冰箱中制成差别滋味的清凉饮料，都别具风味 。调饮法在现代广为盛行，尤其受到年轻人的喜好 。调饮法用的红茶，多数用红碎茶制的袋泡茶，茶汁浸出速度快，浓度大，也易去茶渣 。

红茶之相
红茶有条形红茶和红碎茶 。
条形红茶主要有福建武夷山的小种红茶和工夫红茶，条形红茶适合清饮 。
红碎茶就是切碎了的红茶颗粒，用红碎茶做成的袋装红茶适合于牛奶、柠檬片等调饮 。
红茶干茶因为经过完全发酵，茶叶中内含物质完全氧化，色泽乌黑油亮，条形红茶条索均匀，红碎茶颗粒细小、均匀 。
冲泡红茶的方法
清饮壶泡法，红茶属于发酵茶，所以在喝红茶的时候用壶来冲泡的话不仅能刚好的凸显红茶的滋味，还能保温，且清饮味道更加独特 。
杯泡法，茶杯通常选用精美的细瓷壶和白色带托的有柄瓷杯，也可与咖啡杯通用 。用100℃左右开水，从较高的位置冲水壶水冲入茶杯，冲水量为100毫升左右 。每杯置茶3克为宜 。
调饮泡茶法，调饮，即在茶汤中加入调料，以佐汤味 。当今的调饮泡法，比较常见的是在红茶茶汤中加入糖、牛乳、柠檬、咖啡、蜂蜜或香槟酒等，所加调料的品种和数量，随品饮者的口味而定 。
【调饮红茶的调料主要有,红茶冲泡的注意】茶包冲泡法，茶包对于忙碌的现代人而言是相当方便的 。但一般人都认为茶包泡红茶简单不雅致 。


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