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红茶盖碗冲泡法流程,红茶包的泡法

茶知识

对于福鼎白茶的冲泡方法 ， 也有以下五种 ， 每种都能让你喝出不同滋味哦
杯泡法：这种泡法非常简单 ， 【红茶包】用杯泡法 ， 取3-5g用约90度开水 ， 先洗茶温润闻香 ， 【红茶包】再用开水直接冲泡白茶 ， 冲泡时间根据个人口感自由掌握 。
盖碗法：适合二人对饮 ， 取3g福鼎白茶投入盖碗 ， 用90度开水洗茶温润闻香 ， 然后像功夫茶泡法 ， 第一泡30-45秒 ， 【红茶包】以后每次递减 ， 这样能品到福鼎白茶的清新口感 。
壶泡法：适合三五人雅聚 ， 大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯 ， 取5-6g福鼎白茶投入其中 ， 【红茶包】用约90度开水洗茶温润闻香 ， 45秒后即可品饮 ， 特点：毫香醇厚 。

①记住以下10款茶的外形特点 ， 并能快速识别每种茶：烘青绿茶、晒青绿茶、炒青绿茶（绿茶代表） ， 白牡丹（白茶代表） ， 君山银针（黄茶代表） ， 铁观音、武夷岩茶（青茶代表） ， 滇红茶（红茶代表） ， 普洱熟茶（黑茶代表） ， 茉莉花茶（再加工茶代表）；
②熟练掌握烘青绿茶、晒青绿茶、炒青绿茶盖碗冲泡法 ， 白牡丹盖碗冲泡法 ， 君山银针玻璃杯冲泡法 ， 铁观音、武夷岩茶紫砂壶冲泡法 ， 滇红茶盖碗冲泡法 ， 普洱熟茶紫砂壶冲泡法 ， 茉莉花茶盖碗冲泡法；
③考试当天 ， 穿过膝不露肩旗袍、传统服饰、茶服或禅服 ， 化淡妆 ， 不戴首饰 ， 不戴框架眼镜 ， 不洒香水 ， 带上身份证 。
【红茶盖碗冲泡法流程,红茶包的泡法】红茶饮用方法
红茶冲泡方法 ， 主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法 。
玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯 ， 泡法简单 ， 不讲究茶艺 ， 其过程是：将茶叶放入套杯的内胆中 ， 然后将80℃左右的热水冲入杯内 ， 冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用 。
盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡 ， 演化出丰富的泡茶工艺 ， 其方法与岩茶泡法相似 。
其泡法：首先 ， 红茶小盖碗置干茶量在5克 。
将95℃以上的水注入茶碗 。
注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫 ， 再加盖 。
出汤时间13泡在310秒之间 。
以后每冲泡一泡延长310秒 ， 调整原则是17泡冲泡出的汤色基本一致 。

如何用盖碗泡出七大茶系不同的茶盖碗泡茶方法介绍
如何用盖碗泡出七大茶系不同的茶？盖碗泡茶方法介绍
绿茶、黄茶 ， 绿茶、黄茶泡茶不能焖 ， 盖碗快速出汤 ， 就可以避免闷茶 。再次蓄水的时候讲究离盖泡法 。
红茶 ， 红茶盖碗冲泡 ， 浓淡相宜 ， 不宜浓泡 ， 清淡为宜 。盖碗方便快捷 。水温控制在90度以上 。
白茶 ， 白茶盖碗冲泡 ， 不像紫砂壶吸取茶的香味来养护自己 。白茶不焖茶 ， 容易掌握出水规律 。


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