铁观音的正确喝法
铁观音的正确喝法
泡法 。铁观音适合用盖碗泡,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒为香,以后每道顺延十五秒 。
温度 。泡铁观音的水温九十度左右为适宜 。
用水 。铁观音的泡水尽量用纯清水来泡,或者用矿泉水、纯净水等 。
适合杯泡的茶类
以散茶形式为主,嫩芽比例高的茶类都很适合杯泡 。
比如:绿茶,我们日常喝绿茶的习惯就是杯泡为主,也是为了充分展现绿茶的鲜爽滋味,透明材质的杯泡还有利于观察茶叶在水中的舒展沉浮,也是喝茶的乐趣之一 。
除了绿茶,高级别的黄茶、红茶也是很适合用杯泡法饮用的 。
【红茶适合用玻璃杯泡法,黑茶可以用玻璃杯泡】制作茶道杯用的材料
当然以紫砂为上品,但现在紫砂矿产已经濒临枯竭了,所以政府限制开采,市面上真的紫砂很少,大多数是添加了其他物质,要么就价格不菲,鱼龙混杂,不是行家里手容易上当受骗,还影响健康 。
推荐瓷器为好,瓷器无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约在1300℃左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,比较有韵味,还有价格适中 。
不同的茶叶要用不同材质的容器泡.有些茶叶是适合用玻璃杯泡的.比如青山绿水.还有龙井,用玻璃杯泡也比较适合.玻璃杯适用于绿茶红茶的冲泡. 。
如果需要非常清楚地观察茶汤,玻璃杯是最佳选择 。
有没有适合中学生喝的茶,在教室喝、平价、健康、冲泡简单,保温杯玻璃杯都能泡
适合杯泡的茶类,以散茶形式为主,嫩芽比例高的茶类都很适合杯泡 。比如:绿茶,我们日常喝绿茶的习惯就是杯泡为主,也是为了充分展现绿茶的鲜爽滋味,透明材质的杯泡还有利于观察茶叶在水中的舒展沉浮,也是喝茶的乐趣之一 。除了绿茶,高级别的黄茶、红茶也是很适合用杯泡法饮用的 。
杯泡需要调整的变量,泡茶的几大要素中,投茶量和浸泡时间是杯泡法喝茶时需要特别注意的,尤其是当我们要喝的是黑茶、青茶、白茶这种平时习惯工夫泡法的茶类时 。
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