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熟普红茶个壶,适合泡红茶的壶和泥

茶知识

冲泡普洱茶的实用技巧 ， 看遍就会了
新熟普由于经过长时间渥堆发酵 ， 冲泡时 ， 水温要达到100℃ ， 才能将熟茶顺、滑、甜、香、醇的性格发挥出来 。
但冲泡时间不宜太长 ， 以避免苦涩味出现 。
一些发酵程度稍轻的茶也可适当在前三冲半开盖 ， 以保持茶汤的鲜甜感 ， 同时开盖也有利于熟味的散发 。
用紫砂壶泡新熟普 ， 能很好的吸附“渥堆味”以及一些其他的杂味、异味 ， 冲泡普洱熟茶使用身筒高、容量大的紫砂壶效果较好 ， 例如井栏壶、秦权壶、葫芦壶、美人肩壶等 。

普洱
普洱的泡法也是可以多种多样的 ， 最常见的当然还是紫砂壶和盖碗了 。
甚至有人总结：生普用盖碗 ， 熟普用紫砂壶 。
生普喝茶香 ， 熟普喝茶滋 ， 这是无疑的 。
不能用铁壶 ， 铁壶不适合煮茶 ， 因为铁制品所含的铁质 ， 会影响茶的滋味 。
【熟普红茶个壶,适合泡红茶的壶和泥】银壶目前没有发现这种问题 ， 加上银壶煮茶能够改善茶水的活性 ， 所以茶汤会更有层次感、茶滋丰富 。
泥料的选择
喝绿茶的朋友 ， 可以优先选择朱泥和段泥 ， 两个极端泥料 ， 朱泥泥性重 ， 透气性不好 ， 但扬香和保香性好 ， 适合香型的乌龙茶 ， 如香足的铁观音 ， 大红袍 ， 高山绿茶 。
段泥骨多肉少 ， 颗粒丰富 ， 透气性好 ， 可以冲泡各个山头的生普 ， 或毛尖 。
喝红茶的朋友 ， 可以优先选择紫泥类紫砂作品 ， 紫泥矿颗粒适中 ， 透气性中庸 ， 适合冲泡红茶 ， 老白茶等 。
和熟普的朋友 ， 优先选择紫泥类 ， 如果个人口味需要本色茶味 ， 就选择朱泥作品 ， 尽量不用段泥冲泡熟普洱茶 ， 段泥壶颜色浅 ， 熟普养壶容易养花 ， 壶不美观漂亮 。

汝窑开片怎么养
其实所谓的养杯子就是茶垢堆积后 ， 洗洗 ， 留在汝窑开片釉裂中的茶垢出不来 ， 洗不了 ， 纹路的墨线就明显了 。
我个人还是比较喜欢一种茶叶养一个茶杯（个人意见）汝窑开片的杯子壶 ， 由于开片 ， 在使用过程中会沁入茶汁 ， 如何养出漂亮的开片纹呢 。
一只杯子尽量喝同一种茶 ， 不要交叉 ， 否则养出的开片纹大都颜色发黑 ， 尽量不要用开片的杯子喝熟普 ， 熟普养出来的纹路都是黑的 。
一般来说 ， 绿茶养出的线最漂亮 ， 深浅不一 ， 但养成时间最长 ， 台湾乌龙 ， 铁观音养出来的线是金色 ， 红茶生普养出的线为褐色 。
无论是开片或者不开片的杯子或者壶 ， 在使用完以后 ， 要用干净的温水冲洗 ， 防止形成茶渍 。
段泥西施壶适合泡的茶
绿茶类 。段泥西施壶胎轻质疏 ， 好沏绿茶 。
铁观音 。段泥西施壶高身筒（如井栏）是泡铁观音茶利器 。
乌龙茶生茶 。段泥西施壶适合泡轻焙火系列的乌龙茶生茶 。
黑茶类 。段泥西施壶紫泥泥质较为疏松 ， 利于吸附黑茶类不好的仓味 ， 其交换作用也可以使茶汤的味道更好 ， 身筒高更有闷泡的作用 。
熟普 。段泥西施壶适合泡熟普 ， 但是熟普洱汤色过浓 ， 容易造成段泥吐黑 。
陈茶 。荷香散普 ， 能还原出陈茶的内函与本味 。


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