坦洋工夫红茶的泡法
坦洋工夫红茶是福建省有名的闽红三大工夫茶之一,外形紧结,色泽乌黑,滋味醇厚,叶底红匀光亮,由于这样的好品质坦洋工夫一直很受欢迎 。
要喝到坦洋工夫好的品质,当然少不了坦洋工夫红茶的泡法 。
那么坦洋工夫红茶的泡法是怎样的呢 。
坦洋工夫红茶的泡法有那些
坦洋工夫红茶是福建省有名的”闽红“三大工夫茶之一,外形紧结,色泽乌黑,滋味醇厚,叶底红匀光亮,由于这样的好品质坦洋工夫一直很受欢迎 。
要喝到坦洋工夫好的品质,当然少不了坦洋工夫红茶的泡法 。
那么坦洋工夫红茶的泡法是怎样的呢 。
工夫红茶的简要介绍
工夫红茶:是我国特有的红茶品种,工夫红茶原料细嫩,制工精细,外形条索紧直,匀齐,色泽乌润,香气浓郁,滋味醇和而甘浓,汤色,叶底红艳明亮,具有形质兼优的品质特征 。
好茶要有好的泡法才能显示出其中所具有的茶韵,下面我们就来看看工夫红茶的泡法吧 。
坦洋工夫的冲泡方法泡出最正宗的红茶
坦洋工夫是红茶的一种,饮用广泛,滋味浓醇鲜爽,醇甜,这主要还得归功于坦洋工夫的泡法,它的泡法也是非常有讲究的 。
那么坦洋工夫的冲泡方法有哪些呢 。
置具洁器:一般说来,饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先准备好茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等 。
【工夫红茶的泡法视频,坦洋工夫红茶泡茶方法】工夫泡法
我国的工夫红茶品种也有很多,也有专门的工夫泡法供给大家参考学习 。
那么祁门工夫采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。
茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在9095℃ 。
也就是说如果是按口味来选择泡法的话,祁门工夫更适合用清饮的方式 。
而茶具上的选择,一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在23分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致 。
品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡23次 。
祁门工夫红茶怎么泡
简单泡法,祁门工夫可以采用简单的泡法,这个对于刚开始接触祁门工夫的茶友来说是适用的 。那么将水烧至9095℃,茶具最宜景瓷,装上大约占壶容量5%的茶叶,冲入已烧好的热水,冲泡后香气高锐持久,隔45秒左右倒入小杯,先闻香再品味,满口生香,回味甘美 。
工夫泡法,当然,我国的工夫红茶品种也有很多,也有专门的工夫泡法供给大家参考学习 。那么祁门工夫采用清饮最能品味其隽永香气,冲泡时一般要选用紫砂茶具、白瓷茶具和白底红花瓷茶具 。茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在9095℃ 。
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