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红茶冲泡前冲泡后手感,古树红茶茶文化

茶知识

｛红茶｝
红茶适宜水温85°C——90°C冲泡(二沸水前)红茶属全发酵茶，适合以较高的温度冲出茶香，冲泡秘诀在于，水煮开后直接用以冲茶，水入茶壶之际约是95℃高温，这是最适合红茶的温度 。
大宗红茶、绿茶和花茶，采制时原料适中，可用烧沸不久的90℃左右的水冲泡 。
【红茶冲泡前冲泡后手感,古树红茶茶文化】冲泡时间3到5分钟就可以，高档的工夫红茶泡3到4次，红碎茶泡1到2次 。
红茶用盖碗泡可以闻香气，保温性好的用紫砂壶 。

那卡古树红茶的品质特点
古树红茶外形肥壮厚实，
冲泡后，香气鲜纯天然，显密果香 。
遇见你：古树红茶-盛氏茶文化 。
汤色：红桔金黄，艳而不俗，清澈明亮 。
请啜一口，口感饱满，浓郁，喉咙舒适度好，回甘生津特别明显 。
齿颊留香，闭上眼尽领古树红茶的山野气韵 。
叶底：嫩肥完整，摸上去手感柔软，光滑不粗糙，韧性较好，叶底嗅依旧带香气 。
可连续冲泡10道以上，香气依旧芳馥，山野气息萦绕口腔，令人回味无穷 。
北港毛尖茶叶品鉴外形毫尖带有香气，滋味醇厚
北港毛尖
北港毛尖产于湖南省岳阳市北港，在唐代就已经有书面记载，被称为“邕湖茶”，至清代渐有盛名 。这里雨量充沛，茶叶比较滋润，维生素含量较高，口感也很清新舒适 。
北港毛尖呈现深墨绿色，外形较大，有毫尖，带有香气，茶叶表面油润但不油腻，看起来新鲜宜人，手感较重 。滋味十分醇厚，经过浸泡后呈现出花朵的形态，连续冲泡四五次后依旧香气扑鼻 。
假货表面上色泽分布不均匀，茶叶的手感轻飘飘的，劣等品的茶汤冲泡后会有苦涩的味道，香气寡淡或者几乎没有香气 。

北港毛尖茶叶品鉴形状毫尖带有香气，滋味醇厚
北港毛尖北港毛尖产于湖南省岳阳市北港，在唐代就已经有书面纪录，被称为“邕湖茶”，至清代渐有盛名 。这里雨量充沛，茶叶对照滋润，维生素含量较高，口感也很清新恬静 。北港毛尖出现深墨绿色，形状较大，有毫尖，带有香气，茶叶外面油润但不油腻，看起来新鲜宜人，手感较重 。滋味十分醇厚，经由浸泡后出现出花朵的形态，延续冲泡四五次后依旧香气扑鼻 。赝品外面上色泽漫衍不均匀，茶叶的手感轻飘飘的，劣等品的茶汤冲泡后会有苦涩的味道，香气寡淡或者几乎没有香气 。
泡茶时我应该注意什么
点击观看视频泡茶时我应该注意什么红茶大多是紧实的茶，在泡茶前应该溶解成小片 。制作红茶的最好方法是用100℃的开水湿润，必要时重复一两次 。茶和水的比例是1∶50-1∶30 。最好使用紫砂或陶罐 。生茶可冲泡8-10次，熟茶可冲泡15次左右，或煮茶可先冲泡短时间后冲泡长时间 。润茶后的第一次冲泡时间约为30-60秒(一般而言，冲泡时间根据茶的年龄和品级而不同)，然后每次冲泡时间适当累积 。每次泡汤的时候，尽量控制好茶汤 。普洱茶可以冲泡8次以上 。


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