古树红茶也是滇红茶 如何区分古树红茶呢
什么是古树红茶,古树红茶,主要是选取云南省南部与西南部地区,包括临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地区三百年以上的野生乔木古树茶鲜叶为原料,在传统红茶工艺基础上,引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶 。
古树红茶的品质特征,作为滇红工夫的一种,古树红茶的品质特征其实与滇红工夫类似,外形肥壮重实,冲泡之后,香气鲜纯天然,显果蜜香;茶汤橙红透亮,品质上佳者茶汤红艳剔透;入口之后,茶汤鲜醇甘爽,唇齿留香;叶底红匀嫩亮,芽头肥嫩完整 。
野生古树红茶是什么茶
野生古树红茶是滇红茶,属于发酵茶 。
选用云南省哀牢山市钱家寨野生古树茶为原料,在传统红茶工艺的基础上,引进独特的工艺精心研制而成 。
它完美地继承了野生古树茶的特点,具有独特的山野风味,杯底留香,持久回春 。
它的耐泡性比普通红茶高2-3倍以上,这是茶中最好的和罕见的 。
好的野生老树红茶是黑色的,油性的,有光泽的,干茶有宜人的自然香气 。
汤的颜色干净透明,茶汤的表面似乎覆盖着一层光泽 。
我们通过香气、味道和叶底:来描述野生古树红茶的魅力 。
古树红茶冲泡方法你知道吗
【什么是野生古树红茶,野生古树红茶存放】古树红茶属于滇红茶,是一种较为珍贵的茶品,因为它是产自三百年以上的野生乔木古茶树,同时运用红茶工艺精心研制而成 。
近年来,古树红茶异军突起,越来越多的茶友爱上古树红茶,甚至惟古树茶是尊的普洱茶客也被古树红茶征服 。
那么古树红茶的冲泡方法到底是怎 。
那要怎么来差别晒红与野生古树红茶呢
从外观上看,野生古树红茶外观较为细、较为短小,晒红较为粗、较为长 。
野生古树红茶之中或多或少会有一些杂质,就是有一点像外壳一样的东西,晒红肯定没有 。
开汤,野生古树红茶喝起来极其柔,花香气极其浓烈 。晒红由于茶叶里面的胶质的含量比不上野生古树红茶,喝起来的柔顺度和野生古树红茶就有突出的差别 。在品茗时香型也不同,晒红的香青味非常重,野生古树红茶的花香味儿很浓烈 。
古树红茶的泡法
古树红茶属于滇红茶,是一种较为珍贵的茶品,因为它是产自三百年以上的野生乔木古茶树,同时运用红茶工艺精心研制而成 。
近年来,古树红茶异军突起,越来越多的茶友爱上古树红茶,甚至惟古树茶是尊的普洱茶客也被古树红茶征服 。
那么古树红茶的冲泡方法到底是怎样的呢 。
小编今天来详细给大家讲讲 。
古树红茶有许多冲泡的方法同时有许多冲泡禁忌 。
红茶滇红
红茶也是有很多种品类,不同的红茶也有着不同的工艺与滋味,那么问题来了,就云南红茶来说,要如何鉴别野生古树红茶和普通的红茶呢 。
红茶有没有新茶之说,那新茶好不好呢 。
带着这些问题接着往下看,文章内容仅供参考:如何鉴别野生古树红茶和普通滇红 。
如果只是鉴别野生古树红茶和普通滇红茶就非常简单,从颜色上就可以判断,野生古树红茶的颜色是黑的,滇红茶的颜色是黄褐色的 。
最难的是鉴别野生古树红茶和晒红,这就有一点技术含量,它们两者的颜色都一样有点发黑 。
那野生古树红茶和晒红的区别到底在哪儿呢 。
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