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野生古树红茶特点,野生古树红茶存放

茶知识

红茶滇红
野生古树红茶，属滇红茶，产地来自云南省澜沧江流域，1000年以上野生乔木古茶树数保山昌宁至临沧凤庆澜沧江流域的高海拔地区居多，平均海拔都在2000米以上 。
在百年传承的红茶工艺基础上，加入工夫红茶工艺精心研制 。
那野生古树红茶有何特点呢 。
野生古树红茶的特点 。

什么是野生红茶 野生古树红茶产地、特点简介
什么是野生红茶 野生古树红茶产地、特点简介
外观，野生红茶是选用选用三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，外形条索肥壮、厚实，色泽金黄 。
茶香，冲泡之后，香气鲜纯清高，有浓郁的蜜果香 。汤色红橙金黄，清澈明亮 。
口感，野生古树红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好 。
叶底，野生古树红茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好,有弹性,柔韧性好，光泽油亮 。
红茶滇红
红茶也是有很多种品类，不同的红茶也有着不同的工艺与滋味，那么问题来了，就云南红茶来说，要如何鉴别野生古树红茶和普通的红茶呢 。
红茶有没有新茶之说，那新茶好不好呢 。
带着这些问题接着往下看，文章内容仅供参考：如何鉴别野生古树红茶和普通滇红 。
如果只是鉴别野生古树红茶和普通滇红茶就非常简单，从颜色上就可以判断，野生古树红茶的颜色是黑的，滇红茶的颜色是黄褐色的 。
【野生古树红茶特点,野生古树红茶存放】最难的是鉴别野生古树红茶和晒红，这就有一点技术含量，它们两者的颜色都一样有点发黑 。
那野生古树红茶和晒红的区别到底在哪儿呢 。

野生古树红茶的特点
香气：野生古树红茶香气沉稳持久悠长，细闻有淡淡野生古树茶独特香气，即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香 。
口感：野生古树红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，山野之气强烈，出汤迅速、经久耐泡、唇齿生香、回甘生津持久且明显、杯底留香、喉咙舒适度好 。
叶底：野生古树红茶叶底条索叶脉清晰，叶片大且较不一致，叶边齿呈不规律状，舒展性好,有弹性,柔韧性好，光泽油亮 。
那要怎么来差别晒红与野生古树红茶呢
从外观上看，野生古树红茶外观较为细、较为短小，晒红较为粗、较为长 。
野生古树红茶之中或多或少会有一些杂质，就是有一点像外壳一样的东西，晒红肯定没有 。
开汤，野生古树红茶喝起来极其柔，花香气极其浓烈 。晒红由于茶叶里面的胶质的含量比不上野生古树红茶，喝起来的柔顺度和野生古树红茶就有突出的差别 。在品茗时香型也不同，晒红的香青味非常重，野生古树红茶的花香味儿很浓烈 。
野生古树红茶是什么茶
野生古树红茶是滇红茶，属于发酵茶 。
选用云南省哀牢山市钱家寨野生古树茶为原料，在传统红茶工艺的基础上，引进独特的工艺精心研制而成 。
它完美地继承了野生古树茶的特点，具有独特的山野风味，杯底留香，持久回春 。
它的耐泡性比普通红茶高2-3倍以上，这是茶中最好的和罕见的 。
好的野生老树红茶是黑色的，油性的，有光泽的，干茶有宜人的自然香气 。
汤的颜色干净透明，茶汤的表面似乎覆盖着一层光泽 。
我们通过香气、味道和叶底：来描述野生古树红茶的魅力 。


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