碧螺红茶
“碧螺”和红茶两字何在一起不是特别的合适,碧螺春该名由康熙御赐,讲究的是洞庭碧螺春“碧绿”、“螺形”,而在碧螺春红茶上却没有该特性的体现 。
毕竟不管从红茶的外形(红中带褐丝),以及红色的茶汤,均不能显示“碧螺”两字,顾个人觉得本地的红茶冠以“碧螺”二字就不是很妥当,毕竟“碧螺”二字是冠以绿茶的称呼,而使其附加于本地东山红茶上就很不合适 。
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六大茶类各不同茶叶属性影响存放时长
近年来,伴随着普洱茶的流行,“越陈越香”这个观点开始为人们所熟知 。
但我们应当注意到,并非所有的茶叶都具备这个特性 。
哪些茶叶适宜存放 。
适宜存放多久 。
我们将以六大茶类为切入点,来探讨这个话题 。
茶叶能存放多久呢 。
六大茶类属性各不相同在 。
龙井和碧螺春的口感有什么区别
色彩上的区分,冲泡以后,两个茶叶的色彩也纷歧样,龙井茶茶汤显现是黄绿觉得的色彩,是普通茶叶的色彩状况;比拟之下,碧螺秋则是茶青色,色彩比力深,心感上天然比碧螺秋更浓重.
茶喷鼻上的区分,假如道两个茶喷鼻取别的茶叶的区分,则能够道那两种茶的茶喷鼻是更好闻的,让人上瘾.
碧螺春
说起碧螺春,不得不提它的传说,碧螺是住在西洞庭山一位美丽的少nv,太湖中的恶龙想娶她为妻,否则就要让老百姓陪葬 。
碧螺的情郎阿祥与恶龙搏斗,恶龙被杀死,阿祥也流血过多昏迷不醒 。
碧螺上山采茶给阿祥喝,阿祥慢慢好起来,碧螺却憔悴下去再也没醒 。
为了纪念这位美丽善良的姑娘,当地百姓命名这株茶树“碧螺春” 。
碧螺春属于绿茶,具有抗衰老,瘦身减脂,美白及防紫外线作用 。
茶中的◇◇、肌醇、叶酸、泛酸等物质能调节脂肪代谢 。
在炎炎夏日喝碧螺春是非常惬意的,既可以去脂肪,还可以防紫外线,碧螺春的泡法与普洱相反,它比较嫩,水温不要太高80度为宜,玻璃杯泡茶3分钟即可 。
外形上
正宗碧螺春的核心外观特征:“纤细”、“蜜蜂腿”、“铜丝条” 。
碧螺春茶叶品种属于“洞庭山群体小叶种”,由来纤细,且约莫6万多的芽叶才做成一斤碧螺春干茶,这一特征也足以想象出来 。
碧螺碧螺,卷曲呈螺,不过其它茶叶也有类似的卷曲似螺的特征,所以并不能一概而论,准确的说,形似“蜜蜂腿”、“铜丝条”才是更主要的特征 。
还有一点就是身披白毫 。
正宗碧螺春的白毫如同蜜蜂腿上的绒毛 。
市场上也有在茶叶中添加枇杷茸毛等手段鱼目混珠的,由于掺进去后并不自然,所以只要稍微认真观察即可辨别出来 。
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