肉夹馍一般比普通馍时间长一点,大概20分钟左右 。蒸完之后不要急着开盖也很重要 。在封闭的炉子上停留五分钟,然后离开火三分钟,然后打开盖子 。
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很多人喜欢自己蒸馒头,吃起来很安全 。但是大多数人不知道馒头要多久 。大部分都是在自己的时间蒸馒头,但是馒头的味道往往不是很好 。时间太少,馅料蒸不好,时间太长,容易崩 。肉夹馍一般比普通馍时间长一点,大概20分钟左右 。蒸完之后不要急着开盖也很重要 。在封闭的炉子上停留五分钟,然后离开火三分钟,然后打开盖子 。
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然而,如果使用两层蒸笼,底部馒头的加热方式与顶部馒头不同 。一般来说,底部的馒头煮得更快 。如果蒸两层,可以适当增加一些时间,顶部的馒头可以加热均匀 。一般建议蒸10-15分钟左右 。
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锅里蒸的时候,不要等到锅里的水烧开了再放包子进去 。但是在煮之前,你可以把包子放入锅中,这样你就可以一步一步地加热包子,让包子变得更好 。蒸完之后,停一会儿再打开盖子,这样可以逐渐降低温度,这样可以避免盖子快速打开带来的热胀冷缩现象,从而快速降低温度,这样蒸完之后效果会很好 。
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【蒸包子要多长时间最好?】
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