2019年度中国红茶产销情况简报
图32011-2019年我国红茶出口价额
2019年中国红茶出口量排名前十的国家与地区分别是:美国、香港、巴基斯坦、缅甸、德国、俄罗斯联邦、波兰、越南、泰国、马来西亚 。出口量前十的国家和地区占红茶出口总量的85%以上 。
2019年中国红茶出口额排名前十的国家与地区分别是:香港、越南、缅甸、马来西亚、美国、俄罗斯联邦、德国、韩国、波兰、菲律宾 。出口额前十的国家和地区占红茶出口总额的90%以上 。
对中国茶行业的直接影响可以忽略不计
对茶行业来说,国内经济发展拉动了茶叶的旺盛需求,多年来我国茶叶生产量稳居世界第一,但茶叶出口量只维持在一个较低的水平 。
2017年茶叶出口量仅35.5万吨,相比全国茶叶总产量260.9万吨来说,比重相当少,加之我国出口至美国的茶叶少之又少,故中美贸易战对我国茶行业的影响可以忽略不计 。
2015年我国茶叶产销形势通报
茶叶出口量稍有回增,出口额持续增长
2015年1-10月我国茶叶出口25.79万吨,金额约10.9亿美元,分别同比上升4.17%和5.07% 。其中,出口绿茶21.48万吨,同比上升5.26%;红茶、花茶分别出口2.31万吨与0.49万吨,分别同比增长2.82%、5.85%;普洱茶和乌龙茶出口量分别为0.27万吨与1.24万吨,分别同比下降9.42%与7.80% 。估计全年茶叶出口量31万吨,同比增长2.8% 。
电子商务规模快速增长,线上竞争愈益激烈
红茶中的紧压茶 米砖茶
【红茶出口量较低的原因,红茶的发展历史和状况】红茶做成紧压茶的也非常少,历史上有且唯一的一款,远销海外,就是米砖茶 。
米砖又称“红砖”、“花砖茶”,出现于清朝,由湖北赵李桥茶厂加工,用的是国内红茶的片末茶或低级红茶轧细的碎末为原料,经拼配、压制等工序制成 。
米砖制成后,畅销俄罗斯、欧美等国,19世纪,米砖的出口量曾经一度占据汉口茶叶出口量的四分之一 。
红碎茶历史
在19世纪,我国的茶种以及红茶制法一同传入印度,印度在中国红茶制法的基础之上加以改变,将茶叶切碎、发酵、干燥,将其制成红碎茶 。所以,红碎茶的历史也有百年之久了 。,而且,红碎茶在国际茶叶市场上的销售量是其他茶类无法比拟的,数据显示,红碎茶的出口量约占世上茶叶总出口量的80% 。
红碎茶制法
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