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政和功夫红茶口感,功夫红茶历史

茶知识

工夫红茶种类有哪些
祁门功夫，祁门功夫红茶是中国传统功夫红茶中的瑰宝，有100多年的生产历史 。祁门功夫汤色红、味醇、色黑、色灰，俗称宝光，不仅含有多种营养成分，还具有药理作用 。
马边功夫，马边功夫是一种价格昂贵的新型红茶，由四川小叶制成，海拔1200-1500米 。
政和功夫，政和功夫根据品种分为大茶、小茶两种，大茶由政和大白茶制成，小茶由小叶种制成，政和工夫茶内质的汤色红浓，香气高甜，味道浓郁 。

产品介绍
金丝猴红茶是政和功夫红茶类，政和工夫红茶为福建省三大(政和、坦洋、白琳)工夫红茶之一，产于以政和县为主产区的福建北部，是福建红茶中最具高山茶品质特征的一种条型茶 。
政和工夫主要采用政和大白茶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、烘干、精制和拼配等工序加工制成 。
【政和功夫红茶口感,功夫红茶历史】政和工夫茶在百年前问世便成为英伦宫庭下午茶 。
百年的政和工夫，凭借其独特的品质蜚声海内外 。
此款红茶采用头春政和大白茶品种的细嫩茶芽，采用传统工艺和现代制茶技术相结合精心制作 。
成品条索紧结毫心显露，香气清新茶汤鲜甜顺滑 。
功夫红茶种类
祁门功夫，祁门功夫红茶是中国传统功夫红茶的瑰宝 。它已有100多年的生产历史 。祁门功夫汤呈红色，味道醇厚，呈黑色，泛着灰色，俗称宝光 。它不仅含有多种营养成分，还具有药理作用 。
马边功夫，马边功夫为红茶新贵，选用海拔1200-1500米的四川小叶种为原料，结合各地功夫红茶工艺精制而成 。
政和功夫，政和功夫按品种分为大茶、小茶两种，大茶是采用政和大白茶制成，而小茶是用小叶种制成，政和功夫茶内质汤色红浓，香气高而鲜甜，滋味浓厚 。

闽红的特点是什么
闽红的特点是什么闽红产自福建省，全称闽红功夫红茶，由于茶叶产地、茶树品种、品质气概差别，闽红功夫又分白琳功夫、坦洋功夫和政和功夫 。其特点为：1,政和功夫：闽红三大功夫茶中的上品，形状条索紧结肥壮多毫，色泽乌润，汤色红浓，香高鲜甜，滋味粘稠，叶底肥壮尚红 。2,坦洋功夫：形状细长匀整，带白毫、色泽黝黑有光，香味清鲜甜和，叶底红匀滑腻 。3,白琳功夫：形状条索细长弯曲，茸毫多叶，色泽黄黑，汤色浅亮，香气鲜纯有毫香，味清鲜甜，叶底鲜红带黄 。
功夫红茶
中国红茶的代表作 。
在制作时并不切碎，且非常重视茶叶的紧实细致、完整一致，因而整体品质风味极为秀丽高雅 。
功夫红茶又可分为大叶功夫和小叶功夫两种，前者以大叶种茶叶制成，以滇红功夫、政和功夫为代表 。
后者以小叶种制成，以祁门功夫、宜红功夫为代表 。


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