忙碌了一天到家做一顿合口的饭菜,何尝不是对自己的补偿,慢慢幸福感悠然而生 。香葱葱油饼的做法不繁琐,只需要清洗食材,简单改刀即可,这道菜掌握好火候也是十分重要的,短短的几分钟关火出锅 。
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【香葱葱油饼的做法】
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1、开水和面,边倒水边搅拌 。揉成面团 。盖上保鲜膜醒面30分钟 。香葱切碎放入盐香油十三香鸡精拌均匀备用 。
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2、醒好的面,搓均匀,切成小块 。
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3、取一块擀成面饼,撒上拌好的香葱 。
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4、用刀在对角切刀片,按层次包裹成面团
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5、擀成大饼试样
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6、将面团都擀成面饼
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7、平底锅倒入食用油,放入面饼,小火煎30秒左右,翻另一面继续煎成微黄色,出锅 。
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8、煎完所有面饼,切小块,装盘 。出成品 。
这就是香葱葱油饼的做法,非常简单,你学会了吗?在做这道菜的时候,只需要注意火候,可以根据个人口味添加调味品 。
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