普洱红茶属于红茶类,以优良的云南大叶种茶树为原料制成,主要工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥,具有红汤红叶的品质特征,并不是普洱茶 。普洱茶主要分为生茶与熟茶,生茶自然发酵,汤色金黄,熟茶人工发酵,汤色红褐 。
文章插图
普洱红茶是红茶普洱红茶属于红茶,产自云南的临沧、保山、凤庆等地,以优良的云南大叶种茶树为原料,经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制作而成,汤色红亮,香气鲜爽,滋味浓强 。
普洱红茶不属于普洱茶,普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,经过杀青、揉捻、晒干等工艺制成的茶类,根据加工工艺及品质特征不同,可以分为生茶与熟茶 。
【普洱红茶是什么茶?】生茶在存放过程中自然发酵,呈墨绿油润色泽,冲泡后汤色金黄;熟茶在加工过程中人工发酵,干茶呈褐黄色泽,茶汤颜色红褐,滋味甘醇 。
推荐阅读
- 普洱绿茶是什么茶?
- 普洱属于什么红茶还是绿茶
- 單泡溝茶兩相宜,这六种情况的普洱茶
- 湖北红茶种类,红茶福建
- 中国红红茶好吗,红茶种类大全
- 颂福野生红茶的价格,野生红茶的种类
- 优质红茶有哪些,红茶种类爱尔兰
- 金针红茶的种类,金针茶的特点及功效
- 什么种类的红茶好,云南红茶的地位
- 功夫红茶的质量特征,红茶种类介绍