自制金桔酱的做法
自制金桔酱的做法:
取一大盆放入1小匙盐 , 将金桔放在盐水中浸泡10分钟 , 再用搓洗干净表皮的灰尘 。
将金桔的蒂摘去 , 横切成片 , 用筷子将金桔内的籽捅出来 。
将切片的金桔放入搅拌机内 , 加入清水100ml,将金桔搅拌成细腻的泥状 。
将打好的金桔酱倒入小锅内 , 加入冰糖 , 清水1碗 , 用中火煮开后 , 转小火熬煮 , 一边煮一边用木锅铲搅拌 , 以防糊底 。
煮约20-30分钟 , 直至金桔酱变的浓稠 , 可挂在木铲上即可 。
煮好的金桔酱放至自然凉 , 放入干爽 , 干净的容器内 , 加盖密封 , 放入冰箱冷藏即可 。可保存一个月左右 。
青金桔茶的做法,青金桔茶的功效与作用
青金桔茶的做法,青金桔茶的功效与作用
小青金桔对半切,柠檬一个切片,一个榨汁.绿茶泡水.
绿茶水变得不烫之后,篦去茶叶,将青金桔和柠檬片放入茶水终浸泡片刻.
蜂蜜用少量温水兑成浓浓的蜂蜜水备用.
在容器里放一半冰块,将泡着青金桔和柠檬片的绿茶水倒入,最后按自己的口味兑入柠檬汁和蜂蜜水.
沥干后的金桔切片
4.沥干后的金桔切片
在干净无水的容器中放入适量的冰糖
倒入切好的金钱桔和柠檬片(我是临时起意 , 没有准备新鲜柠檬 , 用柠檬蜜代替的 , 柠檬可以防氧化 , 加了柠檬保存的时间会相对长点)
中火熬制 , 需要不停搅拌 , 将金桔汁熬出冰糖熬化
金桔核脱离 , 我不喜欢 , 所以熬制时捞出
待金桔熬成透明状 , 放入百香果肉
小火熬制搅拌 , 感觉完全和金桔融合即可关火
冷却 , 盛入准备好的容器中 , 放入冰箱冷藏 。需要时取出冲饮 , 非常方便 , 当然也可以当果酱配面包吃
金桔的功效作用禁忌与食用方法
金桔的功效作用禁忌与食用方法
将金桔洗干净后放入准备好的盐水中 , 大约泡20分钟左右 , 再用手搓洗片刻即可捞出来沥水 。
用小刀将金桔对等纵向切5到6刀 , 然后用拇指将金桔压扁 , 再将金桔里面的核取出来扔掉 , (我的没有去核) 。
【青金桔熬冰糖的做法,青金桔茶的做法】将沥好水的金桔放入锅中 , 放入一小碗冰糖和一小碗清水 , (可以按自己的实际情况放冰糖和水 。)然后用中小火慢慢熬煮 , (我比较懒 , 所以是用中火熬煮至起泡时才转用小火熬煮的) , 熬煮期间要经常翻动 , 不然会糊锅的 。
等熬煮至汁液浓稠时即可出锅 , 出锅放凉后 , 倒入少许的蜂蜜即可食用 , (也可以不放蜂蜜 。)也可以放入瓶子里保存起来慢慢享用 。
金桔的功效与作用 , 金桔的营养价值及功效详解
金桔的功效与作用 , 金桔的营养价值及功效详解!
每天吃四五个新鲜的金桔可以口臭和胸口发闷的症状 。
用盐浸泡两个金桔服用 , 可以胃部胀痛、 。
取4个金桔 , 去皮以后再去掉核 , 放入适量的白砂糖后放进锅里煮 , 煮熟以后将金桔吃掉 , 把汤也喝掉 , 可以咳嗽多痰、 。
金桔和藿香、生姜一起熬成汤 , 可以恶心呕吐;和党参一起熬成汤喝则能够安胎 。
金桔和冰糖一起炖食可以慢性 。
金桔和麦芽、山楂一起熬可以 。
金桔和莲花一起熬可以慢性肝炎 。
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