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如何调理肠胃 5款食疗方让你吃嘛嘛香( 二 )

健康知识调理肠胃橘普茶杂粮汤


4、柑橘类果汁
这种酸性的饮料会扰乱消化道 ， 刺激敏感神经发热等 ， 感觉就像胃酸倒流 。而在腹部 ， 多与的酸则会引起其他的问题 。假如空腹饮用 ， 增加多余的酸性物质会引起腹痛 。如果你饮用加入蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻 。
5、雪糕
生活小妙招介绍说 ， 如果你是乳糖过敏的人士 ， 就一定要禁食雪糕 。臃肿、痉挛等都是让你远离这些奶制品的警告 。最好的解决方法就是吃一些不含乳糖的雪糕 。但即使你不是乳糖过敏 ， 吃过量的雪糕也会引起腹痛等 ， 因为雪糕含高脂肪 ， 而且脂肪比其他食物更难消化 。
6、薯蓉
养生小妙招告诉人们 ， 如奶油般的薯蓉 ， 容易入口 ， 难怪可以登上“最舒服的食物”的前列 。但如果你是糖类过敏的人士 ， 就不会觉得舒服了 ， 因为里面添加了牛奶和很多的奶油等 。自己在家制作无糖德薯蓉可以减低其影响 。
调理肠胃的食物
1、红薯
红薯含8%的膳食纤维 ， 且大多是可溶性膳食纤维 ， 通便功能很强 。李时珍称：“红薯食之使人长寿少疾……红薯能补中、和血暖胃肥五脏 ， 充粮食延年益寿 。”日本东京大学曾对130种植物性食物抑制胆固醇生成的功能进行研究 ， 发现红薯是其他食物作用的10倍 。美国最新研究发现 ， 红薯中含有雄性激素 ， 这个雄性激素有抗癌作用 。
2、紫菜
紫菜中含有食物纤维卟啉 ， 可以促进排钠 ， 预防高血压 ， 并且可以使低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)下降24% ， 高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)上升30% 。研究发现 ， 经常食用紫菜可以提高红血球的变形能力 ， 由于人类毛细血管的平均直径为5微米 ， 红细胞的直径为8微米 ， 所以如果红细胞变形力差 ， 就无法通过毛细血管 。紫菜中的矿物质与磷脂可以使得红血球膜变软、流动性增加 。动物实验发现 ， 喂紫菜的动物红血球的变形能力提高了10% ， 长期吃紫菜粉的小鼠癌症控制的比率达到53% 。
3、羊肉
《金匮要略》中收载有著名的“当归羊肉汤”方 ， 猪肉性平 ， 而羊肉大热 ， 中医说羊肉效同人参 。最近几年谜底才得以揭开 ， 原来羊肉中含有大量的左旋肉碱 ， 其他的肉类中则少得可怜 。
4、茶
《淮南子》一书记载：“神农尝百草之滋味 ， 水泉之甘苦 ， 令民知所避就 ， 一日遇到七十二毒 ， 得茶而解之 。”表明了茶叶的解毒功能 。但饮茶不宜过浓 。
5、苹果
每天吃一个苹果可防病 ， 是有科学依据的 。与其他水果相比 ， 新鲜苹果是预防老年痴呆症的最佳选择 。
6、栗子
《本草纲目》中有“栗能治肾虚 ， 腰脚无力 ， 能通肾益气 ， 厚胃肠”的记载 ， 肾亏、腰脚无力或小便频繁的老年人 ， 早晚各细嚼慢咽生栗1到2枚 ， 常食有疗效 。
7、花生
传统营养学认为“花生性和平而味美香 ， 生食清火润肺 ， 炒食能健脾胃” 。花生含丰富的蛋白质 ， 100克花生仁含蛋白质约27.6克 ， 花生蛋白吸收率为90%左右 。美国FDA根据大量研究结果 ， 批准了有关花生的一项健康声明 ， 声明建议：“每日食用一盎司(28.4g)花生之类的坚果 ， 作为低饱和脂肪与低胆固醇膳食的一部分 ， 可降低患心脏病的风险 。”花生油中的油酸含量次于橄榄油 ， 最近有关报道倡导人们食用橄榄油、茶油 ， 却让人们避免食用大豆油、花生油 ， 并把这些油称为低档油 ， 这是完全错误的认识 。
9、洋葱
洋葱有降血压、降血脂、杀菌、抗衰老的作用 。洋葱含类黄酮物质槲皮素 ， 可预防血栓形成 。慕尼黑大学研究发现 ， 洋葱中含有可降低血小板凝聚度的化合物 ， 吃洋葱后血小板黏滞度可降低34% ， 洋葱含有二烯丙基二硫化合物 ， 其能激活血溶纤维蛋白质的活性成分 ， 这些物质均为血管舒张剂 。欧洲民间有一种降血脂的食疗方法 ， 就是将洋葱泡在红酒中饮用 。
【如何调理肠胃 5款食疗方让你吃嘛嘛香】


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