原料：小龙虾500克 ， 红椒 ， 花椒 ， 八角等制作：1.先把菜籽油烧热 ， 红椒、花椒和八角放到油锅里炸出香味 ， 再放入盐、葱、生姜炒 。2.再将活龙虾倒入锅内翻炒片刻 ， 等到龙虾遍体通红 ， 按照“红烧湖鱼”的烹制方法额外放入红汤酱油和红薯粉稠汤 ， 盖上锅盖煮烧几分钟即可出锅 。
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