这种食物,千万别用微波炉加热
这8种食物,千万别用微波炉加热
其实大部分日常使用的餐盒都是可以放在微波炉中加热,而我们有时使用的泡沫餐盒是绝对不可以放入微波炉中加热,原因和塑料同理——释放化学物质,危害人体健康 。
带有金属的餐具,锡纸等不要放入微波炉加热,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物 。
多数水果都难以承受微波带来的高温,会在炉内爆炸 。例如葡萄在微波炉里加热后,不仅会爆炸还会有烟气产生 。
这个...最好不要放微波炉加热,不然的话,你会得到一个内壁挂满番茄酱的炉子 。番茄酱汁在炉内会溅得到处都是,所有大家在微波炉里放什么一定要三思啊!
微波炉使用技巧
微波炉使用技巧
1消毒杀菌,微波炉还可以消毒杀菌,微波瞬间即可发出250℃高温,各种细菌只需1分钟即可全部杀灭 。微波炉除了对食物加热消毒外,对其他用品也可以进行加热消毒,并且消毒非常彻底 。
2别放在卧室,不要将微炉置于卧室和客厅,因为微波炉产生的电磁辐射会对人产生影响,客厅则因为有电视空调等电子设备,容易互相干扰 。同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅 。
3尽量远离,不要长时间在微波炉前工作,微波炉开启后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外,避免人体接受过多辐射 。
4切成均匀小块,微波炉不适合烹饪大块食物,最好将食物切成5厘米以下的小块 。食品形状越规则,微波加热越均匀 。
【微波炉不加热是什么原因,千万别用微波炉加热】转盘微波炉主要功能
转盘微波炉主要功能
保留维生素 。由于转盘微波炉的微波烹调效率较高,所需时间较短,出水较少,在达到成熟或达到杀菌要求时,各种维生素的损失低于油炒烹调的方法,更大大低于水煮方法 。
保持蔬菜新鲜 。一项用绿芦笋做的研究可以说明这个问题 。为了制作芦笋罐头,设计了几种灭菌设备,一个是微波循环水加热系统,另一个是高压水加热系统,还有普通蒸气加热系统 。
加热时间短 。转盘微波炉容易控制,操作简便,不容易出现加热不均匀和加热过度的现象,所以能够减少食品高温加热所产生的致癌物质 。
微波炉加热的大禁忌,%的人看完都收藏了
微波炉加热的13大禁忌,99%的人看完都收藏了!
【带金属的容器】,包括带描金花纹的瓷杯瓷盘、带金属配件的外卖盒 。金属遇热会产生反应,如果放入微波炉,轻则损坏容器(瓷器),重则起火爆裂!
【保鲜膜】,不要把用保鲜膜包装的食物直接放入微波炉,在高温情况下,保鲜膜会发生化学反应,带来食品安全问题 。
【午餐袋】,纸袋、塑料袋和报纸都不能进微波炉 。这些东西高温到一定程度就会燃烧,导致炉内起火,而且还可能产生有毒气体 。
【酸奶盒】,酸奶盒或黄油、奶油的盒子,这些属于一次性塑料容器,不能承受高温 。如果用微波炉加热,容器可能会在微波炉里变形或融化,将化学物质渗入食物中去 。
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